CooNaTea 源自阿里山茶區的高山茶
- 阿里山茶產量很有限，約佔全國茶葉總產量的百分之八。
- CooNaTea 阿里山茶專業生產，只能給妳8%中的0.0008%原片好茶。
- CooNaTea 讓你重新認識正港阿里山茶的滋味與印記。
- CooNaTea 提供全系列阿里山原產高山美人茶、烏龍茶、金萱茶、老茶、健康花茶。
- CooNaTea 全系列阿里山茶皆適合 茶藝茶(熱) 、功夫茶(熱) 、辦公茶(溫) 、冷泡茶(冷) 使用。
- 王中平關心您的健康並期望您遠離塑化劑風暴及大腸桿菌威脅。
- 多重保證：CooNaTea 阿里山冷源茶系列，除了阿里山茶區產地証明及生產履歷外，並於2011年8月31日複驗通過農藥殘毒檢驗合格(名鄉農供字第1000004548-4550號)、2012年2月16日(名鄉農供字第1010000804-807號)，每季皆通過國家標準 CNS 13570-2 食品殘留農藥檢驗，讓您安心飲用加倍保障。
- 阿里山冷源茶於福建廈門『大嶝小鎮·台灣免稅公園』展出，歡迎參觀選購。
- 20110909 卓勝利 正式復出影壇(台視8點檔田庄英雄9月21日播出)及親身飲用三個月(6-8月)的阿里山美人茶後正式推薦您飲用 CooNaTea 阿里山美人茶。
- CooNaTea 用心研發對胃腸溫和又能保有阿里山山頭韻味的特色茶工藝(非比賽茶是實用加食用茶)。 More
- CooNaTea 監製的阿里山茶榮獲嘉義縣梅山鄉100年寒露高海拔精緻茶競賽烏龍組貳等獎及叁等獎More
- CooNaTea 阿里山冷源茶 於 20111021 參加 OTOP 閃耀國際地方特色嘉年華展售會展出系列產品。
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- CooNaTea
已於2012年5月正式取得商標專利權，CooNaTea 承諾給國內茶友更佳的阿里山茶品。 - KooNaTea已於2012年8月正式取得商標專利權，CooNaTea 希望給國際茶友更佳的阿里山茶品。
- CooNaTea 阿里山冷源茶 已於2012年10月5日至9日(台灣設計展-設計玩味館)於高雄駁二藝術特區展出，圓滿成功感謝全台的朋友。 Otop
- 自帶甘甜味不必再加糖，還俱備頂級紅茶四步曲(不苦、不澀、不酸、不帶火味)的阿里山紅茶2013年4月20日上市。
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CooNaTea 於2013年8月2-5日參加台中國際茶與咖啡展 於大台中國際會展中心(烏日)展出 攤位 481-483 More
賀！！！2013/8/18 阿里山冷源茶榮獲財經媒體工商時報（全國版）記者游穎達報導！ More
7-8月的周六日臺北市客家文化主題公園 鐵馬驛站假日文創市集 CooNaTea 將擺攤與你同遊 最後一週展出 0831-0901 歡迎參觀指教。
2013臺北文昌家具街設計生活節 11月2日至3日 PM12:00-08:00 歡迎參觀 CooNatea 阿里山冷源茶攤位
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2013台灣國際茶業博覽會 展出日期：2013/11/22-25 台北世貿展覽一館(台北市信義路五段5號)紅螞蟻文創攤位 : 世貿一館 B531 B533 歡迎參觀選購。
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賀！！CooNaTea 獨特茶香 聞名國際 再度榮獲財經媒體工商時報（全國版）＆中時電子報記者游穎達報導！ More
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2014高雄涼夏好時光展-OTOP展售會~透沁涼消暑區 高雄駁二藝術特區蓬萊倉庫B8 2014年8月28~31日 more
20161216-19 台中朝馬展覽館 第五屆臺灣茶產業博覽會》綠色精靈CooNaTea 重現阿里山風味
Latest update 201161216-23:10
CooNaTea 阿里山茶蜜茶(蝝仔茶 涎仔茶 讓小綠葉蟬垂涎三丈的茶) 烏龍美人茶及金萱美人茶第三代改良版全新上市 敬請批評指教 88水災後自然孕育的阿里山茶： 請看 阿里山美人茶
阿里山冷源茶-啟源人 阿真姐
CooNaTea 阿里山茶
- 冷翠台茶金萱迭
- 源冽青心烏龍香
喝茶有三難：好茶難尋；茶友難得；茶味難辨。
所以我們需要茶經、茶論，這些茶書也有三難：
茶農或茶師父提筆的，難讀；
茶博士或茶道大師所書，難懂；
茶商或茶迷所寫，天花亂墜，難看。
阿里山冷源茶-啟源人 阿真姐
CooNaTea 綠色精靈自然農法阿里山茶
CooNaTea 綠色精靈栽培的阿里山茶
Green natural cultivation 'do-nothing' techniques have been criticized as “grow-nothing” techniques.
自然農法的創始者岡田茂吉(1882~1955年)，在日本東北地區發生大寒害之後，1955年為了救濟農家自己拿起鋤頭開墾，在東京的上野毛(現為東京都市田谷區)開始栽培作物。
- 在綠色精靈自然農法，於88水災後對「食」與「農」的想法
- 「食」不要有僅吃安全的食物即可的狹隘式想法，而要認為農產物是為保護並維持人類的健康而存在，吃這種生命力(活力)高的農產物也很重要。
- 把「新鮮有生命力的東西」、「當季的農產品」、「在土壤中收穫的產品」做為「食」的基本。
- 「農」的基本和「工」或「商」不同，是以「有生命的東西」為對象。
- 把「地球(土地)」視為「生命體」，在健全的土地孕育的農產物才能保護並維持人類的健康。
- 把「作物」視為「有生命的東西」，思考土壤管理、栽培，在生長中付出愛來觀察孕育生命。
- 「病蟲害」、「雜草」的發生均有其原因。其解決之鑰就在自然之中。為此觀察自然很重要。
來源：岡田茂及的世界一書
CooNaTea 阿里山美人茶
CooNaTea 阿里山冬片
CooNaTea 綠色精靈自然栽培阿里山茶
CooNaTea 阿里山自然栽培茶園，陸續野放環境整理中，2012 年春季將開園。
小綠葉蟬印記 茶蜜茶(讓小綠葉蟬垂涎三丈的茶)。
阿里山蟬版著涎綠色黃金-青心烏龍與金萱-濃厚的蜜馨味。
採收於冷冬時節，茶樹過冬時不施肥、不下藥期間，阿里山高海拔緩慢機緣繃出的新芽葉。
阿里山冬版綠色黃金-青心烏龍與金萱-清甜的片璜味。
CooNaTea 綠色精靈自然栽培之阿里山茶，皆為高級烏龍及金萱茶種可由 1.葉底外觀2.沖泡口感 分辨真假，目前人工無法複製，敬請認明商標放心飲用。
CooNaTea 阿里山生機花茶
【名作家李昂在聯合報】繽紛 D4 2014.07.27 曾說：最先打敗我的，便是 KooNaTea 系列的「阿里山夢幻玫瑰紅茶」。
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受寵受驚的就是- CooNaTea 夢幻玫瑰紅茶
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香：晨摘台灣食用玫瑰窨撞紅茶
當天色微亮，醉人的玫瑰花香隨溫飄逸，萍水相逢窨撞此迷倒眾人味的是 CooNaTea 阿里山紅茶，進而同居在盈滿玫瑰花香、奶香與果香的愛窩。
色：就是要給妳花青素
早起的花瓣出嫁前低溫瘦身，以便滾熱水沖下當刻，使水色依漸層次由紫藍轉成紅玫香檳再深化紅茶琥珀色，在花容四射下像一場視覺饗宴，讓氣氛轉明趨亮。
味：頂級紅茶四步曲(勢不取)
為達幸福美滿需克服世上紅茶只重口味需加奶精，單重香氣而不耐喝的缺失，夢幻進唇舌觸甘甜，又能感受玫瑰花香、奶香及蜜香之蹦跳，沖泡時不管水溫、浸泡後不看時間，連用100℃滾水也不苦 、不澀、不酸、不帶火味。
雖然我們花了八個月的時間埋頭促成了這段好姻緣，但最重要的永續要件還是省不得。
安全：自然、健康、養身不只是口號
A：通過 SGS 多重農藥殘留368項(歐盟規格)，文件號碼：FA/2013/62958
B：三角立體茶包比真空包裝茶品更講究，內袋採日本食品級 PET 透明袋，耐高溫(155℃)無毒無味，並經過國際多重檢驗合格，每包再以鋁袋充氮氣保鮮，拉長茶葉的保鮮期。
C：家庭號包裝使用鋁箔袋真空並加入脫氧劑，以因應臺灣高溫高濕氣候環境。
CooNaTea 阿里山冷源茶與花媒婆團隊20140827
6 公克夢幻：溫涼雙潤
- CooNaTea 阿里山玫瑰花茶能夠做到，僅用6 公克玫瑰紅茶(或玫瑰美人茶)，能夠泡出 500C.C. 香韻齊全的【熱花茶】+ 500C.C.含香帶韻的【冰花茶】。
- 自然微甜！只用100%的頂級，不苦、不澀的阿里山茶+台灣食用級、含花青素，的玫瑰花瓣用心製作而成。
詳細內容 http://www.coonatea.com/zh-hant/node/461
玫瑰精油
花色主要為紅色、粉紅色，起源自保加利亞，目前法國、土耳其、摩洛哥皆有種植，精油由脂吸法(含微量化學物)萃取自花瓣，呈淡黃色，產量比很少，3000-5000公斤花材才可生產1公斤左右精油，通常一公斤批價三十萬以上。
玫瑰精油可平撫情緒，特別是沮喪的、哀傷、忌妒和憎惡的時候提振心情，舒緩神經緊張和壓力。它顯然是極女性化的精油，能使女人對自我產生積極正面的感受。
如果用此玫瑰精油入味，花茶單價將會很高也非天然，消費者將難以承受。
CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶，採用台灣晨摘鮮玫瑰花瓣，擁有自然微量的玫瑰精油，讓玫瑰花茶的價值呈現，精油再珍貴也需要依環境良好保存，不然會揮發為虛幻花茶，CooNaTea 注重包裝強度，讓花青素及精油陪妳共渡人生。
- 花茶也稱為“香片”，雖然這些花香也是天然的，但比起茶葉本身的香氣，終究有些外來的因素在裡頭，也就失去茶葉的真質了。還有一種說法是因為鮮花經過窨制後，許多營養成分都破壞掉了，而且外形上也不美觀，品飲起來夠不上“檔次”，等等。
- 《群芳譜》中，也有相似記述：以花拌茶，頗有別致。當于諸花香氣全時摘拌，三停茶、一停花，收於瓷罐中，一層茶一層花，相間填滿，以紙箬封固，入淨鍋中，重湯煮之，取出待冷，再以紙封裹，於火上焙乾貯用。但上好細芽茶，忌用花香，反奪其味，惟平等茶宜之。（陸廷燦《續茶經》）這段話很重要，不僅介紹了古代花茶的製作加工方法，也指出花茶的適用範圍，對後世花茶加工工藝，有很大啟發。
- CooNaTea 花茶系列皆遵循古法精製，讓您跳脫花茶或茶包無法泡出好茶的刻板印象。
- CooNaTea 不論原片茶或茶包或紅茶及花茶，100% 皆使用阿里山手採一心二葉真茶。
- CooNaTea 之花材皆採用台灣鮮花，皆無塑化劑、防腐劑及人工香料添加物。
後記
《自然 健康 養生》阿里山冷源茶
台灣一蕊花-台灣產食用級玫瑰花瓣-應用於 CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶及玫瑰美人茶
CooNaTea 產品橫跨老中青三代，30年來持續以100%阿里山茶，製作阿里山高山茶，2012年起 CooNaTea 將強化以年輕茶友的習性，推出優質建康的阿里山少年茶，讓新生代不必硬喝對身心發育有礙的劣質茶飲，也歡迎認同正港100%阿里山茶的朋友合作推廣。
台灣產食用級玫瑰花瓣-享瘦輕飲輕食的極品紅茶原料(不同於觀賞用玫瑰 因非食用級灑用大量農藥防蟲害)
- 茶葉主料全數採用原片非茶梗或茶末也非下雨茶
- 花茶花材全數採用台灣產食用級花瓣
- 利用花材特性當天現採現做不添加香精或甜味料
CooNaTea 100%阿里山生機花茶
CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶
品名：CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶
茶狀：手採一心二葉。
母茶：100%阿里山手採高山紅茶。
花材：台灣產鮮採食用玫瑰花瓣。
香氣：玫瑰花香->果香，雙層次香氣口感。
特色：採全發酵，獨特製程可以長久浸泡，不苦不澀。
顏色：漸層次由天然花香素的紫藍色->紅玫激盪的香檳色->紅茶的琥珀色。
口感：自然甜味，聞起來有玫瑰香，喝起來更有玫瑰香、奶香及蜜香及清爽甘甜口感。
台灣種植生產的食用玫瑰花，採於清晨時刻保留最佳香氣窨製，配以阿里山高山紅茶調製而成，讓您食用更安心。臺灣目前市面上喝到的玫瑰花茶，大部分都是進口的，進口的玫瑰花茶聞起來有花香，但喝起來感受不到香味且多是大量收購，根本很難去追溯源頭的種植方式是否安全。CooNaTea 採用台灣產食用玫瑰花材，不但聞起來有香味喝起來更有香甜味，以此改變臺灣人飲用頂級食用玫瑰的觀念，讓玫瑰花茶對人體的助益和健康能被更多人知道。
CooNaTea 全系列玫瑰花茶無添加防腐劑及人工香料添加物，請安心飲用。
農藥檢驗：2013年6月20日 SGS 多重農藥殘留368項(歐盟規格)
CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2013/62958
農藥檢驗：2015年6月20日 SGS 多重農藥殘留310項(台灣、日本規格)
CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2015/61833
- 2014全年供應台灣市場的阿里山夢幻玫瑰紅茶，採用此批紅茶與現採的台灣食用玫瑰花，接受銷歐洲規格也和台灣茶友一起分享。
包裝方式：
1.日本進口食品級包材，採三角立體茶包、外袋再充氮保鮮，透明看得見玫瑰花瓣與紅茶顆粒，適合上班或外出泡飲。
2.長條型充氮隨身茶包，沖泡時可以看見玫瑰花瓣與紅茶顆粒飛舞，適用於製作茶葉蛋或養生粥添加材料。
3.家庭號真空脫氧鋁箔鐵罐，針對台灣高溫高濕氣候，可長久保存適用於家庭中大量飲用。
CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰花茶系列，紅茶(或美人茶)100%阿里山產製，玫瑰花瓣採用台灣產的食用級玫瑰花低溫烘培，經過3重不同單位檢驗
1.101年環境安全衛生優等茶廠 No.Q08014
2.玫瑰花瓣採用台灣產 MOA 認證 MOA1510214
3.花茶成品最後再經 SGS No. SGS FA/2015/61833
阿里山冷源茶不求量，有多少就生產多少，確保品質無慮，請安心飲用。
CooNaTea 阿里山茶檢驗資料
CooNaTea 阿里山玫瑰美人茶
品名：
CooNaTea 阿里山玫瑰美人茶
母茶：經小綠葉蟬叮食後採集製作之阿里山高山烏龍茶。
茶狀：手採一心二葉。
玫瑰：台灣產食用玫瑰花瓣。
香氣：玫瑰花香->馨蜜香->果香，多層次香氣口感。
特色：採半發酵，獨特製程可以長久浸泡，不苦不澀。
顏色：漸層次由天然花香素的紫藍色->紅玫激盪的香檳色->美人茶的琥珀色。
口感：自然甜味，聞起來有玫瑰香，喝起來更有玫瑰香、蜜香及清爽甘甜口感。
茶葉採用原產阿里山高山茶，配以台灣種植生產的食用玫瑰花調製而成，讓您食用更安心。食用玫瑰採低溫乾燥而成，保存玫瑰原本豔麗的色澤，香味清新有著淡淡水果香氣，有別於市場常見香氣濃郁的進口乾燥玫瑰。臺灣目前市面上喝到的玫瑰花茶，大部分都是進口的，進口的玫瑰花茶聞起來有花香，但喝起來感受不到香味且多是大量收購，根本很難去追溯源頭的種植方式是否安全。CooNaTea 採用台灣產食用玫瑰花材，不但聞起來有香味喝起來更有香甜味，以此改變臺灣人飲用頂級食用玫瑰的觀念，讓玫瑰花茶對人體的助益和健康能被更多人知道。
CooNaTea 全系列花茶無添加防腐劑及人工香料添加物，請安心飲用。
- CooNaTea 阿里山玫瑰美人茶 2014年8月18日 SGS 多重農藥殘留符合台灣規範 報告號碼 No. FA/2014/91620 2015/6/29 SGS 檢測報告號碼：FA/2015/61833
- 2014年10月起供應台灣市場的阿里山玫瑰美人茶，採用此批美人茶與現採的台灣食用玫瑰花，也和台灣茶友一起分享。
包裝方式：
1.日本進口食品級包材，採三角立體茶包、外袋再充氮保鮮，透明看得見玫瑰花瓣與美人茶顆粒，是用上班或外出。
2.長條型充氮隨身茶包，充泡時可以看見玫瑰花瓣與美人茶顆粒飛舞，適用茶葉蛋或養生粥。
3.家庭號真空脫氧鋁箔鐵罐，可長久保存適用經常於家庭中飲用。
CooNaTea 阿里山桂花烏龍茶
品名：CooNaTea 阿里山桂花烏龍茶
母茶：阿里山原產高山手採烏龍茶。
茶狀：手採一心二葉。
玫瑰：台灣產桂花。
香氣：桂花香->果香，多層次香氣口感。
特色：採半發酵，獨特製程可以長久浸泡，不苦不澀。
口感：自然甜味，聞起來有桂花香，喝起來更有桂花香、蜜香及清爽甘甜口感。
茶葉採用原產阿里山高山茶，配以台灣種植生產的桂花調製而成，讓您食用更安心。食用桂花採低溫乾燥而成，保存桂花原本的色澤，香味清新有著淡淡水果香氣，有別於市場常見香氣濃郁的進口乾燥桂花。
CooNaTea 全系列花茶無添加防腐劑及人工香料添加物，請安心飲用。
包裝方式：三種
1.日本進口食品級包材，採三角立體茶包、外袋再充氮保鮮，透明看得見烏龍茶顆粒與花瓣。
2.長條型充氮隨身茶包，充泡時可以看見烏龍茶顆粒與桂花花瓣飛舞。
3.自用環保補充包系列。
CooNaTea 阿里山櫻花烏龍茶
品名：CooNaTea 2012 阿里山櫻花烏龍茶
母茶：阿里山原產高山手採烏龍茶。
茶狀：手採一心二葉。
花材：台灣阿里山山櫻花花瓣。
香氣：山櫻花花香->果香，多層次香氣口感。
特色：採全發酵，獨特製程可以長久浸泡，不苦不澀。
顏色：漸層次由天然花香素的香檳色->烏龍茶的琥珀色。
口感：自然甜味，聞起來有山櫻花香，清爽甘甜口感。
茶葉採用原產阿里山高山茶，配以台灣阿里山山櫻花調製而成，讓您食用更安心。
CooNaTea 全系列花茶無添加防腐劑及人工香料添加物，請安心飲用。
包裝方式：
1.長條型充氮隨身茶包，充泡時可以看見烏龍茶顆粒與山櫻花花瓣飛舞。
2.自用環保補充包系列。
CooNaTea 阿里山紅茶
頂級紅茶四步曲(4不取)：不苦、不澀、不酸、不帶火味。 香氣：富含奶香、蜜香及果香。
產地：台灣嘉義縣阿里山海拔1,320米茶區。
茶種：阿里山小葉種高山茶種製成。
外觀：手採一心二葉半球型。
特色：不管水溫：85-100度C ，不論浸泡時間：3-300分鐘以上不苦、不澀、不酸、不帶火味。
CooNaTea 阿里山紅茶
農藥檢驗：2013年6月20日 SGS 多重農藥殘留368項(歐盟規格)報告號碼 FA/2013/62958
。
CooNaTea 阿里山高山茶，經多重工序精緻而成的阿里山紅茶系列茶品。
阿里山高山茶精心製作的全發酵紅茶，茶湯帶迷人的奶香味，茶汁自然釋放微焦糖甜味、其氣逸帶成熟花果香，獨特製程可以長久浸泡也不會有一般紅茶苦澀的缺失。
放眼世界頂級的「紅茶」樹種一律為小葉種，阿里山高山紅茶，茶湯紅透滿潤具甘醇口感，展現出高山茶，葉型油潤厚實、果膠豐富的特質，泡杯邊緣閃耀著金光猶如金環。
農委會茶葉改良場場長陳右人解說高山紅茶特色時表示，近幾年台灣紅茶非常搶手，阿里山高山紅茶異軍突起，逐漸打開知名度，當地茶農嫩採高海拔小葉種茶樹芽葉為原料，將茶菁以完全發酵的轉化製成紅茶，甘醇甜美的口感，帶有特別花香及濃濃的烏龍香味，且耐沖泡，十分適合喜愛泡茶的消費者。
CooNaTea 阿里山紅茶 報告號碼 FA/2013/62958
- 2013年新品紅茶 與 台灣玫瑰花，同批茶與玫瑰花也和台灣茶友一起分享。
農藥檢驗：2012年2月16日(名鄉農供字第1010000807號)合格
讓人安心的數據，CooNaTea 阿里山蜜香紅茶與阿里山花茶，全面採用此批茶母製作。
CooNaTea 阿里山冷源茶系列-真正淡定
1.不必 care 水溫連100度C 滾水也行。
2.不需 care 連續浸泡58分鐘或一整天也行。
3.不會 讓台灣的潮濕氣候影響飲品安全。
4.不含 線材與泡袋採用高周波無黏箸劑，避免產生塑化劑。
5.不澀 才能遠離苦悶的不適感，更能降低酯糖的攝取量。
CooNaTea 阿里山美人茶
CooNaTea 阿里山美人茶
- 茶蜜茶(讓小綠葉蟬垂涎三丈的茶)
不管「茶蜜茶」、「煙仔茶」、「蜒仔茶」或「涎仔茶」，都是桃竹苗之【東方美人茶】、鹿谷之【貴妃茶】、阿里山之【阿里山美人茶】的土稱。
只有「阿里山美人茶」，才是100%產自台灣阿里山山的蜒仔茶。
雙重保證：CooNaTea 阿里山美人茶
- CooNaTea 全系列花茶無添加防腐劑及人工香料添加物，請安心飲用。
- 2014年9月18日 通過符合衛福部台灣農藥殘留檢驗 SGS No. FA/2014/91620
- 2012年2月16日通過農藥殘毒檢驗合格(名鄉農供字第1010000806號)，讓您雙重安心。
阿里山美人茶採用此批號製作符合台灣規格，同批茶與玫瑰花也和台灣茶友一起分享。
- CooNaTea 阿里山美人茶特色
- 特色：阿里山高山茶「青心烏龍」經小綠葉蟬叮食後採集製作而成採收率低或完全失敗。
- 發酵：採輕發酵保留兒茶素不被氧化。
- 焙烘：全台灣首創採用文火烘焙法以留住著涎的茶蜜成分。
- 外觀：一心二葉 半球型。
- 香氣：蜜香味明顯、熟果香較隱、泡水較長、香較穩。
- 沖泡：可以使用沸水沖泡，口感不減甜味香氣昇楊。
- 說明：茶葉被「小綠葉蟬」叮食後，因植物自身的治癒能力會致使葉片的「茶多元酚類」的活性增強及增加「茶單寧」的含量，致此茶風味特殊的原因。
- 編號：CNT-12073
茶樹並非小綠葉蟬唯一的食物，茶農需要在整區茶園中營造它的棲息地，而能真正達成自然共生的目地。
「蜂」喉吸引力！ 獨特阿里山蜜茶 毛毛蟲咬過方能採集
許多人都喝過蜂蜜沖泡的蜜茶，不過事實上在阿里山山區，真的有一種茶葉叫做茶蜜茶(美人茶)，喝起來有蜂蜜的香味，這種茶葉據說，是需要小綠葉蟬叮咬才能採集，製作一斤美人茶需用到5斤以上的茶菜。在海拔一千多公尺的阿里山山區，看到採茶姑娘忙著採集，在冬茶採完後第一批發出的嫩芽，令人相當好奇的是這些嫩芽，還得被小綠葉蟬叮咬才能收集做為茶蜜茶。
用阿里山高山烏龍茶，以一般烏龍茶製成的茶蜜茶，由於葉身瘦小，加諸製作過程耗時成本高，平均5斤茶葉才能做成1斤茶蜜茶，因此市面上的數量並不多，不過由於這種茶葉喝起來有蜂蜜的香味，因此很受歡迎。
註：CooNaTea 阿里山美人茶不是讓毛毛蟲吃過，而是需要小綠葉蟬叮咬才能採集，製作一斤阿里山美人茶需用到5斤以上的茶菜。
東方美人茶與阿里山美人茶之區分說明
- 「青心大冇」經小綠葉蟬叮食所採製
- 重發酵；發酵度 75－85%
- 重焙火
- 未團揉 條狀或片狀 泡水較短 香較揚
- 蜜香味明 熟果香重
- 沖泡時 「要」降低水溫(不然容易帶澀)
東方美人茶
東方美人茶品質以夏天高溫、高濕、小綠葉蟬大發期所產製為最佳。
- 「青心烏龍」經小綠葉蟬叮食所採製
- 輕發酵；發酵度 15－30%
- 輕焙火
- 有團揉 半球型 泡水較長 香較穩
- 蜜香味明顯 熟果香較隱
- 沖泡時不必降低水溫 甜味及香氣皆揚
- 唯一高海拔茶區出產
阿里山美人茶
阿里山美人茶品質依季節性、受小綠葉蟬叮咬程度為依據(冬 春 秋 夏)。
小綠葉蟬白天會躲在茶葉背後或樹蔭多的地方，刺吸茶樹嫩葉汁液的高峰期是日出前的清晨及黃昏，天氣沒有那麼熱的時候，每當這兩個時間茶農走入茶園，正在棲食的小綠葉蟬便會群起竄跳，蔚為奇觀。
以往的茶園管理中，鮮綠色的小綠葉蟬被定義為害蟲，因為牠會導致茶葉的外觀受損，這裡的受損指的並非茶葉受到昆蟲囓咬的明顯痕跡，小綠葉蟬的危害在於牠近似蚊子般的刺吸式口器插入茶葉的嫩芽部位，吸取維管束組織中的汁液，使其營養不良停止生長，凡是被牠刺吸過的地方便會發生青黃不接的褐紅色斑，茶芽及葉緣呈現萎縮捲曲的現象，嚴重時甚至會脫落。
小綠葉蟬的口器會產生兩種唾液，凝膠狀唾液的功能在於保護口器，水狀唾液則能協助其吸取茶葉的汁液，當小綠葉蟬加害茶樹時，牠的刺吸行為會啟動茶葉嫩芽的JA/ethylene-dependent防禦系統反應，產生jasmonic acid (JA)為基質的香氣合成物質，藉此作用散發花果蜜香，吸引小綠葉蟬的天敵：白斑獵蛛﹝俗稱 跳跳蛛﹞、小翅蜂及紅蜘蛛前來幫忙吃掉小綠葉蟬，這種食物鏈機制，無形中提高了茶葉芯芽與嫰葉的氨基酸成份。
由於「小綠葉蟬」相當害怕農藥，但我們的「綠自然茶園」的茶園是牠們樂土。
被害芽所製成之烏龍茶具有獨特之香味，即一般所稱之「膨風茶」，為茶中珍品。
阿里山冷源茶區經88水災自然孕育
- 需要獨特的自然生態茶園環境並不得噴灑農藥，但須實行茶園管理。
- 可遇不可求，因茶葉並非小綠葉蟬唯一的食物來源，因此被咬食的茶園機率與面積程度是需要有利於生態環境形成的條件為基礎。
- 經由小綠葉蟬咬過的茶園其芽葉捲曲，葉片瘦小甚至停止生長，所以採茶姑娘採葉菜不易，並需忍受蟲咬故採摘的成本都需提高。
- CooNaTea 阿里山美人茶不惜成本，採用海拔1,550米的茶區以清心烏龍茶(阿里山烏龍茶種)培育而成。
- 茶湯清徹透亮呈現金黃色浸泡後葉底，明顯產生五彩虹的色澤容易辨識。
- CooNaTea 阿里山茶蜜茶由小綠葉蟬自然咬食，非以採收後加蜜浸泡產製。
- 阿里山茶蜜茶滋味濃郁、非常有泡水（耐泡），使用茶葉量相較可以酌減許多，茶水溫可以使用全沸熱水。
經過大自然的自然茶園
一般蜜茶 (「蝝仔茶」、「煙仔茶」、「蜒仔茶」或「涎仔茶」)茶區皆以低海拔茶園而為，久泡產生苦澀感並缺高山茶的山頭味。
CooNaTea 阿里山美人茶經較長時間熱泡，不苦不澀，其蜜香味明顯呈現。
簡易辨認烏龍茶與阿里山美人茶的區別，泡完後觀看葉底 (茶渣)瘦小，其葉緣自然曲捲並明顯產生五彩虹的色澤。
CooNaTea 阿里山美人茶 即日起全新上市 歡迎選購
當小綠葉蟬以刺吸式的口器吸吮茶葉嫩芽的汁液時，茶樹自體的防禦系統啟動，散發出強烈花香或蜜香，用來通告小綠葉蟬的天敵小翅蜂、紅蜘蛛快來幫忙吃掉小綠葉蟬而已、草蛉幼蟲防治小綠葉蟬，日本研究茶香的科學家想知道為何遭小綠葉蟬叮咬過的茶菁才能製得如此香氣特殊的茶？研究發現當茶菁受到蟲害時，茶菁生產了一種特殊的化學成分，這種成分在製茶的過程中可以轉化成「東方美人茶」特有的香氣。
茶芽中單鐵烯醇類具有甜香花香及野生香氣，在茶葉香氣中扮演重要的角色，以單鐵烯醇類和芳香醇為主揮發性物質在植物體內以鍵合態配糖體的形式累積在茶芽中，並在特定的條件下，茶葉的製程中水解並釋放出配機表現出茶香。至於茶菁為何在遭蟲害後製造出這種特殊成分呢？中國農業科學院的研究證實茶樹為了保護自己，在遭茶蟲叮咬後，茶菁會透過異常的代謝途徑產生這個特殊的化學物質，為的是吸引小綠葉蟬的天敵「白斑獵蛛」來覓食小綠葉蟬。。大家注意一下「揮發性物質」這名詞；
因為著蜒香有比一般芳香物質較強烈的揮發性，所以才能吸引遠方的「白班獵蛛」也才能讓人明顯的感受到那股馨香味。
有揮發性的馨香味在口腔是有穿透性的,會有一種"竄"的感覺而發酵來的蜜甜或蜜香則無這種感覺
註：一般重烘培的茶葉也可能會產生輕微的蜜香，但跟美人茶被小綠葉蟬口器吸吮時自然分泌的香氣不同。
CooNaTea 阿里山美人茶系列
CooNaTea 阿里山美人茶-天籟之泉
品名：CooNaTea 阿里山美人茶-天籟之泉
編號：CNT-12072
茶種：青心烏龍
產地：阿里山茶區
海拔：1500米
產期：2011年5月
已售完 謝謝 只剩茶包
本批蜒仔茶為 CooNaTea 2011年經典箸蜒仔茶，喝到的有福氣將會福疊臨門，也對海峽兩岸的 CooNaTea 茶友說聲抱歉，對於數量無法滿足您的需求，我們每周都會觀察茶園的狀況，期望初夏能給大家比2011年更棒的驚豔。也許您可以參考2012年的冬季的亞美之露-冬片美人及頂石雙桌-冬片美或阿里山美人茶-象山之花。 CooNaTea 2012 阿里山茶
CooNaTea 阿里山美人茶-象山之花
品名：CooNaTea 阿里山美人茶-象山之花
編號：CNT-12079
茶種：青心烏龍
產地：阿里山茶區
海拔：1305米
產期：2011年11月
農藥檢驗：2012年2月16日(名鄉農供字第1010000806號)合格
CooNaTea 阿里山美人茶-石桌之花
品名：CooNaTea 阿里山美人茶-石桌之花
編號：CNT-11907
茶種：金萱
產地：阿里山茶區
海拔：1400米
產期：2011年6月
只剩茶包 謝謝
CooNaTea 阿里山烏龍美人茶立體茶包
- 精選阿里山 CooNaTea 茶蜜茶原片2011年10月製作之第三代改良青心烏龍精焙版。
- 泡袋採日本進口食用級包材再充氮保鮮！是經過食品安全檢驗合格，讓您喝的安心。
- 採用阿里山高山茶原片茶葉可檢視茶乾不容劣質茶混充，讓茶香茶甘充份釋放。
- 透明看得見顆粒阿里山2011年原茶，符合現代人喝茶便利及攜帶性。
- CooNaTea 阿里山美人茶蜜香味為着蜒自然形成，與重烘培的茶葉所產生的蜜香完全不同。
- 茶蜜香氣香味明顯呈現，可沖泡10泡以上蜜香猶存為行家收藏茶、數量有限、機會難得。
CooNaTea 阿里山烏龍美人茶立體茶包
貼心提醒:
茶包吊牌標籤雖非食品包裝，歸屬於紙類食品包裝袋，但為口感及衛生着想紙吊牌及棉線請撕開丟棄後再行泡浸。
CooNaTea 阿里山金萱美人茶立體茶包
CooNaTea 阿里山金萱美人茶菜着蜒特寫可看出重着蜒程度，本批採收率特別低值得收藏，預計於2011.10.21-23 OTOP 閃耀國際地方特色嘉年華首賣，歡迎參觀指教。
茶蜜茶(讓小綠葉蟬垂涎三丈的茶)
不管「茶蜜茶」、「煙仔茶」、「蜒仔茶」或「涎仔茶」，都是桃竹苗之【東方美人茶】、鹿谷之【貴妃茶】、阿里山之【阿里山美人茶】的土稱。
雙重保證：CooNaTea 阿里山金萱美人茶 CNT-11907 於2011年8月31日通過農藥殘毒檢驗合格(名鄉農供字第1000004549號)，讓您雙重安心，。
特色：阿里山高山茶2011年「高山金萱」經小綠葉蟬叮食後採集製作而成採收率低或完全失敗。
發酵：採輕發酵保留兒茶素不被氧化。
焙烘：全台灣首創採用文火烘焙法以留住著涎的茶蜜成分。
外觀：手採一心二葉 半球型。
香氣：蜜香味明顯、熟果香較隱、泡水較長、香較隱。
沖泡：可以使用沸水沖泡，口感不減甜味香氣昇楊。
說明：茶葉被「小綠葉蟬」叮食後，因植物自身的治癒能力會致使葉片的「茶多元酚類」的活性增強及增加「茶單寧」的含量，致此茶風味特殊的原因。
茶樹並非小綠葉蟬唯一的食物，茶農需要在整區茶園中營造它的棲息地，而能真正達成自然共生的目地。
- CooNaTea 阿里山金萱美人茶茶包
- 精選阿里山 CooNaTea 高山金萱茶原片2011年10月製作之精焙版。
- 泡袋採日本進口食用級包材再充氮保鮮！是經過食品安全檢驗合格，讓您喝的安心。
- 採用阿里山高山茶原片茶葉可檢視茶乾不容劣質茶混充，讓茶香奶香充份釋放。
- 透明看得見顆粒阿里山2011年原茶，符合現代人喝茶便利及攜帶性。
- CooNaTea 阿里山美人茶蜜香味為着蜒自然形成，與重烘培的茶葉所產生的蜜香完全不同。
- 茶蜜香氣香味明顯呈現，可沖泡10泡以上蜜香猶存為行家收藏茶、數量有限、機會難得。
貼心提醒:
茶包吊牌標籤雖非食品包裝，歸屬於紙類食品包裝袋，但為口感及衛生着想紙吊牌及棉線請撕開丟棄後再行泡浸。
CooNaTea 阿里山高山茶
CooNaTea 阿里山茶
天使綠自然栽培 Green natural cultivation 'do-nothing' techniques have been criticized as “grow-nothing” techniques. 之阿里山茶
2015 羊年第一芽
2015 新春第一泡
2015 小蟬第一口
2015 老天第一筆
CooNaTea 2015年 只獻給台灣茶友第一好禮
阿里山冬季好茶盡在 CooNaTea 全新上市 歡迎洽詢
- 阿里山茶多樣的山頭氣 不只一種 讓您嘆為觀止
- 山蕃薯氣
- 青草山氣
- 冷杉山氣
- 樟仔山氣
阿里山茶山頭茶盡在 CooNaTea
CooNaTea 福疊臨門-冬片
CooNaTea 阿里山-福疊臨門-緩慢冬片
天使綠自然栽培 Green Grow Natural 之阿里山茶
最後一批採收於冷冬時節，茶樹過冬時不施肥、不下藥期間，緩慢機緣繃出的新芽葉。
阿里山正版綠色黃金-緩慢冬片-已上市，歡迎洽詢。
CooNaTea 阿里山冬茶-冷杉之源
品名：CooNaTea 阿里山冬茶-冷杉之源
茶種：青心烏龍
海拔：1,550米
特殊山頭氣 淳厚實口感 ，此批茶全部以 CooNaTea 品牌販售。
本批茶採收於今年冷鋒來臨後，避開冬天氣候不正常之下採收之剛尬期，不滿意今年冬茶品質的茶友，歡迎嘗試 CooNaTea 阿里山冬茶-冷杉之源。
CooNaTea 阿里山茶包
CooNaTea 阿里山冷源茶三角立體茶包比真空包裝茶品更講究，讓您安心飲用：
- 由日本進口原裝機台打包，與吊牌機台分開整合作業。
- 內袋採日本食品級Nylon透明袋，耐高溫無毒無味，並經過國際多重檢驗合格。
- Japan Food Research Laboratories,SGS,杜夫萊茵股份有限公司,財團法人食品工業研究所等機構。
- 每包再以鋁袋充氮氣保鮮，拉長茶葉的保鮮期。
- 吊牌線頭以超音波熔接不使用化學黏著劑。
- 茶青100%阿里山原片(當季毛茶再烘乾不精製)送廠製作，非使用茶渣與茶梗或過鮮期茶乾。
CooNaTea 阿里山金宣冬茶
[mobilecode #preset="medium"]CooNatea CNT-1062[/mobilecode]
金萱的牛奶香
《台灣茶第一堂課》，作者「陳煥堂」寫道「金萱」在台灣的低海拔與中高海拔茶區是一個常見的茶樹品種，嘉義縣大阿里山種植面積廣大。已故前茶業改良場場長吳振鐸教授於任內所育成的金萱（台茶十二號），對台灣茶業發展有很重要的貢獻。金萱適製茶類為包種與烏龍，品種香如桂花香與牛奶香，「其中又以表現牛奶糖香者最為上品」。
CooNaTea 阿里山金萱茶，採用阿里山簏高海拔的茶區製作，可稱為台灣最高的金萱茶品，其茶水比一般市面上的低海拔金萱更上一層樓。
選購要領：金萱茶為台灣特有茶種，因金萱茶獨特奶香味為茶種天然特色，在坊間有許多不肖業者在茶葉中添加香精使其香味濃郁但耐泡度差，所以選購時應選擇帶有天然清新的香氣，而盡量避免選擇濃郁且非自然的香味。
農藥檢驗：2012年2月16日(名鄉農供字第1010000804號)合格
市面上亦充斥著「加料金萱」也就是添加了人工奶香精混雜茶品。打開包裝，便有一股類似奶精或奶粉的香氣撲鼻。取少量置於碗中，沖入滾燙的開水，靜置一段時間後審視：採摘過嫩、葉張小且薄，茶湯混濁，葉底鮮綠無紅鑲邊；聞湯匙香氣，由熱到冷持續散發一股與茶乾相似的刺鼻奶精香氣；茶湯的滋味喝不下去。
市場充斥著由國外進口混充阿里山金萱茶的商品，這些東南亞國家的日照強度與氣溫較台灣更高，在先天不良後天失調的產製條件下，稍微浸泡就苦澀不堪，實在不適合飲用。
- 編號：CNT-14121
- 品名：CooNatea 2011 阿里山金萱冬茶
- 產地：阿里山石桌高山茶區
- 採收：手工採一心二葉
- 採期：2011 冬季
- 飲用法：茶藝茶(熱) 功夫茶(熱) 冷泡茶(冷)
CooNaTea 阿里山春茶-塔山之樟
CooNaTea 塔山之樟-春茶
產自阿里山最頂級茶區
經典春茶私藏開封數量有限
毛胚春茶韻藏中
對胃溫和香氣不減 特殊山頭氣 淳厚實口感，CooNaTea 首批採全程工藝製程的實用加食用茶。
CooNaTea 阿里山烏龍春茶
[mobilecode #preset="medium"]CooNatea CNT-1061[/mobilecode]
阿里山烏龍茶貴在有天然之果香其馥氣宜人，有如細嚼雪梨或蘋果之香。阿里山烏龍茶具有果香或花香，為其他茶種所不及。烏龍茶之所以高貴，香氣之馥郁芬芳為主要品嚐條件之一。烏龍茶之香氣呈現，隨茶樹品種、茶園氣候、季節、以及製造技術而有差異。
- 編號：CNT-11901
- 品名：CooNaTea 2011 阿里山烏龍春茶
- 產地：阿里山高山茶區
- 採收：手工採一心二葉茶
- 採期：2011 春季
- 飲用法：冷泡茶(冷) 茶藝茶(熱) 功夫茶(熱)
- 十字路春茶
- 頂石桌春茶
- 福山春茶
- 樟樹湖春茶
- 隙頂春茶
CooNaTea 提供阿里山烏龍春茶
CooNaTea 阿里山金宣春茶
[mobilecode #preset="medium"]CooNatea CNT-1062[/mobilecode]
金萱的牛奶香
《台灣茶第一堂課》，作者「陳煥堂」寫道「金萱」在台灣的低海拔與中高海拔茶區是一個常見的茶樹品種，嘉義縣大阿里山種植面積廣大。已故前茶業改良場場長吳振鐸教授於任內所育成的金萱（台茶十二號），對台灣茶業發展有很重要的貢獻。金萱適製茶類為包種與烏龍，品種香如桂花香與牛奶香，「其中又以表現牛奶糖香者最為上品」。
CooNaTea 阿里山金萱茶，採用阿里山簏高海拔的茶區製作，可稱為台灣最高的金萱茶品，其茶水比一般市面上的低海拔金萱更上一層樓。
選購要領：金萱茶為台灣特有茶種，因金萱茶獨特奶香味為茶種天然特色，在坊間有許多不肖業者在茶葉中添加香精使其香味濃郁但耐泡度差，所以選購時應選擇帶有天然清新的香氣，而盡量避免選擇濃郁且非自然的香味。
- 編號：CNT-1061
- 品名：CooNatea 阿里山金萱春茶
- 產地：阿里山高山茶區
- 採收：手工採一心二葉茶
- 採期：2011 春季
- 飲用法：冷泡茶(冷) 茶藝茶(熱) 功夫茶(熱)
- 石桌春茶
- 隙頂春茶
CooNaTea 提供阿里山金萱茶
嘉義縣梅山鄉100年寒露高海拔精緻茶競賽烏龍組貳等獎
台灣大阿里山茶區梅山高海拔精緻茶分級評鑑大賞
高海拔精緻茶分級評鑑
嘉義縣梅山鄉100年寒露高海拔精緻茶競賽
組別：烏龍組
品級：貳等獎
標題：100年度寒露茶分級評鑑金牌大賞
內容：台灣阿里山茶之道梅山高海拔精緻茶
主審：行政院農業委員會茶業改良場魚池分場郭場長寬福
評鑑時間：100年10月7日
評鑑地點: 梅山鄉公所三樓。
執行機關：
嘉義縣梅山鄉公所
輔導機關：
行政院農委會
農委會茶葉改良場
嘉義區農業改良場
台南區農業改良場
嘉義縣政府
梅山鄉農會
評審：
農委會茶葉改良場
嘉義縣梅山鄉100年寒露高海拔精緻茶競賽烏龍組叁等獎
台灣大阿里山茶區梅山高海拔精緻茶分級評鑑大賞
高海拔精緻茶分級評鑑
嘉義縣梅山鄉100年寒露高海拔精緻茶競賽
組別：烏龍組
品級：叁等獎
標題：100年度寒露茶分級評鑑金牌大賞
內容：台灣阿里山茶之道梅山高海拔精緻茶
主審：行政院農業委員會茶業改良場魚池分場郭場長寬福
評鑑時間：100年10月7日
評鑑地點: 梅山鄉公所三樓。
執行機關：
嘉義縣梅山鄉公所
輔導機關：
行政院農委會
農委會茶葉改良場
嘉義區農業改良場
台南區農業改良場
嘉義縣政府
梅山鄉農會
評審：
農委會茶葉改良場
CooNaTea 2013 阿里山茶
阿里山茶在開放陸客觀光及塑化劑風暴後頓成搶手貨，但真正的阿里山茶農卻面臨認證的成本增加及營收減少，主因出於進口茶的外表(不是櫻花就是火車)和阿里山茶包裝成一模一樣，茶友卻無法分辨內容物-讓進口茶以事業線呈現的方式混雜阿里山茶市場。
- CooNaTea 將掀開阿里山茶的蘊涵讓你重新見識正港阿里山茶的滋味與印記。
- CooNaTea 阿里山茶事業線專門供應頂級阿里山茶。
- CooNaTea 阿里山茶事業線能幫您規劃，將阿里山茶當成事業經營的進程。
- 沒胃就沒位；喝了由製茶師專為高海拔(或仿高海拔)茶區製作的茶，傷了您的胃嗎？改喝CooNaTea 阿里山冷源茶看看。
CooNaTea 2013 阿里山紅茶
CooNaTea 2013年春作紅茶
四不:不苦 不澀 不酸 不帶火味
火紅的鮮艷色 20130420 頂級小葉種高山紅茶新鮮上市
「半糖」搖飲恐太甜！7成「糖量未減半」
長庚兒童內分泌科主任羅福松：「(實驗發現)75公克的葡萄糖水，就可以抑制他的生長激素，高達2個小時，生長當中、24小時當中，你每喝一次這種含糖飲料，就會犧牲掉2個小時生長激素的分泌。」
含糖飲料恐怕影響孩子生長，對成人來說，醫師認為也會增加乳癌、直腸癌、大腸癌的風險，建議若真想喝飲料解嘴饞，還是挑選無糖茶飲，降低負擔。
世界健康日-CooNaTea 阿里山紅茶自帶甘甜味不必再加糖。
產地：台灣嘉義縣阿里山海拔1,320米茶區。
茶種：阿里山小葉種高山茶種製成。
外觀：手採一心二葉半球型。
特色：採全發酵，不苦、不澀、不酸、不帶火味。
香氣：富含奶香、蜜香及果香。
包裝:為因應台灣高溫高濕海島型氣候，連紅茶皆採用高山烏龍的包裝方式，內袋鋁箔真空包裝，外罐採4兩鐵罐。
泡法：水溫 85-100度C 沖泡時間：不限，簡單泡喝出原味。
CooNaTea 2013 冷杉之源-冬茶
- 品名：CooNaTea -冷杉之源-冬茶
- 茶種：青心烏龍
- 海拔：阿里山海拔 1,550米
- 採期：11月18日
- 阿里山頂級茶區特殊山頭氣、淳厚實口感、11月底鮮採製作，此批茶全部以 CooNaTea 品牌販售。
本批茶採收於今年冷鋒來臨後，避開氣候不正常之下採收之剛尬期，不滿意今年冬茶品質的茶友，歡迎嘗試 CooNaTea 阿里山冷杉之源-冬茶。
CooNaTea 用心研發對胃腸溫和又能保有阿里山山頭韻味的特色茶工藝(非比賽茶是實用加食用茶)。
偏好高海拔的茶友，此茶物超所值可讓您驚艷，省下的付電費還能多打18洞。
沒胃就沒位；喝了由製茶師專為高海拔(或仿高海拔)茶區製作的茶，傷了您的胃嗎？改喝此茶看看。
CooNaTea 2013 塔山之樟-春茶
CooNaTea 2013 塔山之樟-春茶
產自阿里山最頂級茶區 年採春冬二季
2013 春茶數量有限
對胃溫和香氣不減 特殊山頭氣 淳厚實口感，CooNaTea 首批採全程工藝製程的實用加食用茶，此批茶全部以 CooNaTea 品牌販售。
http://coonatea.com.tw/cntea-10902
CooNaTea 2013 石桌-春茶
[mobilecode #preset="medium"]CooNatea CNT-3161[/mobilecode]
阿里山烏龍茶貴在有天然之果香其馥氣宜人，有如細嚼雪梨或蘋果之香。阿里山烏龍茶具有果香或花香，為其他茶種所不及。烏龍茶之所以高貴，香氣之馥郁芬芳為主要品嚐條件之一。烏龍茶之香氣呈現，隨茶樹品種、茶園氣候、季節、以及製造技術而有差異。
- 編號：CNT-3161
- 品名：CooNaTea 2013 阿里山烏龍春茶
- 產地：阿里山石桌茶區
- 採收：手工採一心二葉茶
- 採期：20130424(大晴天)
- 飲用法：茶藝茶(熱) 功夫茶(熱) 冷泡茶(冷)
CooNaTea 2013 阿里山金萱茶
金萱的牛奶香
《台灣茶第一堂課》，作者「陳煥堂」寫道「金萱」在台灣的低海拔與中高海拔茶區是一個常見的茶樹品種，嘉義縣大阿里山種植面積廣大。
已故前茶業改良場場長吳振鐸教授於任內所育成的金萱（台茶十二號），對台灣茶業發展有很重要的貢獻。
金萱適製茶類為包種與烏龍品種，如桂花香與牛奶香，「其中又以表現牛奶香者最為上品」。
CooNaTea 阿里山金萱茶，採用阿里山簏高海拔的茶區製作，可稱為台灣最高的金萱茶品，其茶水比一般市面上的低海拔金萱更上一層樓。
選購要領：金萱茶為台灣特有茶種，因金萱茶獨特奶香味為茶種天然特色，在坊間有許多不肖業者在茶葉中添加香精使其香味濃郁但耐泡度差，所以選購時應選擇帶有天然清新的香氣，而盡量避免選擇濃郁且非自然的香味。
http://coonatea.com.tw/cntea-13088
CooNaTea 2013 頂石雙桌-冬片
- CooNaTea 2013 頂石雙桌-冬片
- 產區：阿里山石棹茶區
- 茶種：青心烏龍
- 天使綠自然栽培 Green Grow Natural 之阿里山茶
- 2013 年12月最後一批採收於冷冬時節，茶樹過冬時不施肥、不下藥期間，緩慢機緣繃出的新芽葉。
- 阿里山正版綠色黃金-緩慢冬片。
CooNaTea 2012 阿里山茶
天使綠自然栽培 Green natural cultivation 'do-nothing' techniques have been criticized as “grow-nothing” techniques. 之阿里山茶
2012 龍年第一芽
2012 新春第一泡
2012 小蟬第一口
2012 老天第一筆
CooNaTea 2012年 只獻給台灣茶友第一好禮
真正阿里山冷冬採收的冬茶-全新上市 歡迎洽詢
CooNaTea 2012 亞美之露-冬片美人
CooNaTea 2012 亞美之露-冬片美人
產區：阿里山茶區
茶種：金萱
天使綠自然栽培 Green natural cultivation 之阿里山茶
老天認證天使-小綠葉蟬印記
阿里山正版著涎綠色黃金-亞美之露-冬片美人-已上市，歡迎洽詢。
CooNaTea 2012 冷杉之源-冬茶
品名：CooNaTea -冷杉之源-冬茶
茶種：青心烏龍
海拔：1,550米
年份：2012年
採期：11月24日
特殊山頭氣 淳厚實口感 2012年底新鮮上市，此批茶全部以 CooNaTea 品牌販售。其他管道包含網路皆無販售。
本批茶採收於今年冷鋒來臨後，避開2011年冬天氣候不正常之下採收之剛尬期，不滿意今年冬茶品質的茶友，歡迎嘗試 CooNaTea 阿里山冷杉之源-冬茶。
CooNaTea 2012 阿里山春茶-塔山之樟
- CooNaTea 2011 阿里山春茶-塔山之樟於兩岸熱賣。
- 2012年新茶即日起限量上市，愈陳愈香只接受預約訂購(毛茶及精緻茶)。
- CooNaTea 第一套用心研發對胃腸溫和又能保有阿里山山頭韻味的特色茶工藝(非比賽茶是實用加食用茶)。
- 2011年版只剩少許零茶(非賣品)，專門招待好友來家時享用。
CooNaTea 2012 頂石雙桌-冬片
CooNaTea 2012 頂石雙桌-冬片
產區：阿里山茶區
茶種：青心烏龍
天使綠自然栽培 Green Grow Natural 之阿里山茶
2011 年最後一批採收於冷冬時節，茶樹過冬時不施肥、不下藥期間，緩慢機緣繃出的新芽葉。
阿里山正版綠色黃金-緩慢冬片-已上市，歡迎洽詢。
CooNaTea 阿里山老茶
阿里山冷源茶-CooNaTea 阿里山老茶
CooNaTea 阿里山老茶，皆以阿里山庫存茶直接拆封，不是經過年年複焙後炭烤而成，只會在開賣前會再焙火，讓飲用更安全。
- 陳：老茶有老味，老茶越老越好，稱之陳味或老味。
- 霉：忌霉，有些老茶保存不良受潮，若產生霉味就不可喝，生菌數太多有礙健康。
- 劣：劣質茶區、不適茶種或製程不良，即使年代夠老，受限先天條件，味道與品質還是無法完美。
- 變：老茶多變，不同茶區產地、海拔、品種與發酵程度及存放方式會產生不同程度陳化轉變，因此味道香氣顏色都會有差異，有些會產生特殊香味此類茶非常難遇，屬茶中之極品。
老茶四字訣【陳，霉，劣，變】
好的陳年老茶還是需要以好的茶葉來陳茶，如此才能轉換成優良的陳年老茶。
- 自然陳化老茶：不曾取出烘焙的老茶，茶經經過歲月的自然陳化，產生緩慢的轉化作用，茶葉會轉褐色甚至轉深褐色至黑色。
- 10年以內：的茶葉外形呈深褐色，茶湯呈香檳色，開湯後葉片完整，香氣似焦糖香，滋味濃厚，甘潤不澀。
- 10年以上的老茶茶葉外形黝黑發亮，茶湯暗紅，開湯後葉片完整，香氣爲陳香味，滋味醇潤。
臺灣老茶的年份辨識
至於那些造假的老茶，只是用電烤箱經過一至兩次的高溫焙火，以達到貌似「陳年老茶」的外觀顔色，但茶莖顯白；泡開葉片不完整，略帶綠色；喝到嘴裏沒有陳香味，只有焦糊味。
好的老茶葉底都是可以完全展開，少數被焙死的老茶葉底才無法展開。
CooNaTea 1998 阿里山黑森林陳茶
CooNaTea 阿里山黑森林陳茶
採收年份：1998(921大地震前)
採收季節：春季採收
茶種：青心烏龍
茶區：阿里山茶區
開封日期：2011年冬天
CooNaTea 準備放老阿里山茶
已停售或存量不足販售之阿里山茶，準備入甕。
CooNaTea 2010 阿里山茶
CooNaTea 2010 阿里山美人茶
CooNaTea 阿里山美人茶
- 茶蜜茶(讓小綠葉蟬垂涎三丈的茶)
- 特色：阿里山高山茶2010年冬季「青心烏龍」經小綠葉蟬叮食後採集製作而成採收率低或完全失敗。
- 焙烘：採輕發酵烘培。
- 外觀：一心二葉 半球型。
- 香氣：蜜香味明顯、熟果香較隱、泡水較長、香較隱。
- 沖泡：可以使用沸水沖泡，口感不減甜味香氣昇楊。
- 說明：茶葉被「小綠葉蟬」叮食後，因植物自身的治癒能力會致使葉片的「茶多元酚類」的活性增強 及增加「茶單寧」的含量，致此茶風味特殊的原因。
不管「茶蜜茶」、「煙仔茶」、「蜒仔茶」或「涎仔茶」，都是桃竹苗之【東方美人茶】、鹿谷之【貴妃茶】阿里山之【阿里山美人茶】的土稱。
茶樹並非小綠葉蟬唯一的食物，茶農需要在整區茶園中營造它的棲息地，而能真正達成自然共生的目地。
- 型號: CNT-0122
- 品名：阿里山冷源茶-CooNaTea 2010 阿里山美人茶
- 產地：阿里山高山茶區
- 採收：手工採一心二葉茶
- 季節：2010 冬茶
- 飲用法：冷泡茶(冷) 功夫茶(熱)
CooNaTea 2010 阿里山烏龍冬茶
- 編號：CNT-0121
- 品名：CooNaTea 2010 阿里山烏龍冬茶
- 產地：阿里山高山茶區
- 採收：手工採一心二葉茶
- 採期：2010 冬季
- 飲用法：冷泡茶(冷) 茶藝茶(熱) 功夫茶(熱)
CooNaTea 2010 阿里山烏龍秋茶
[mobilecode #preset="medium"]CooNaTea CNT-3062[/mobilecode]
- 編號：CNT-3062
- 品名：CooNaTea 2010 阿里山烏龍冬茶
- 產地：阿里山高山茶區
- 採收：手工採一心二葉茶
- 採期：2010 秋季
- 飲用法：冷泡茶(冷) 茶藝茶(熱) 功夫茶(熱)
- 十字路秋茶
- 石桌秋茶
- 隙頂秋茶
CooNaTea 提供阿里山烏龍秋茶
CooNaTea 2010 阿里山金萱秋茶
[mobilecode #preset="medium"]CooNatea CNT-3061[/mobilecode]
金萱茶於民國1981年4月正式對外發表推廣，以台茶12號品係2027為母本台農8號與父本硬枝紅心雜交一代，隨著茶農製茶經驗的技術成熟，發酵約8%時呈現花香，發酵約12%時呈現奶香，發酵約25%時呈現弱果香等各型香氣。
阿里山金萱茶於北台灣、中國大陸及日本女性相當喜愛的一種茶，日本茶店舖也能看到阿里山金萱茶！其最大特徵：淡淡的獨特奶香，這種天然的味道，只有金萱茶可以做的出來。
- 編號：CNT-3061
- 品名：CooNaTea 2010 阿里山金萱秋茶
- 產地：阿里山高山茶區
- 採收：手工採一心二葉茶
- 採期：2010 秋季
- 飲用法：冷泡茶(冷) 茶藝茶(熱) 功夫茶(熱)
- 石桌秋茶
- 隙頂秋茶
CooNaTea 提供阿里山金萱秋茶
CooNaTea 阿里山茶包裝
CooNaTea 阿里山茶包裝-藏香茗罐
密封型:
此功能針對:擁有多數段轉折密合之路徑。內蓋、外蓋二道精密真圓技術與鑵身之緊配。本產品適合各種需密封之茶葉 (例如 高山茶、烏龍茶種等)
梧桐木盒:長23.5*寬12.5*高18/cm
二兩藏茗罐: 高8.9cm直徑7.6cm
CooNaTea 阿里山茶禮盒
阿里山印象 濃濃茶香飄 在地特色茶 盡在禮盒裝
CooNaTea 中秋夢幻禮
http://coonatea.com.tw/node/71
中 秋 禮品
「 月 圓 人 團 圓 」 ， 中 秋 節 也 是 團 圓 的 日 子 。 當 夜 全 家 一 同 到 各 地 風 景 名 勝 迎 風 賞 月 ， 吃 著 月 餅 及 柚 子 搭配着阿里山冷源茶， 祈 求 全 家 平 安 ， 而 月 亮 在 「 嫦 娥 奔 月 」 、 「 吳 剛 伐 桂 」 及 「 玉 兔 搗 藥 」 等 傳 說 中 ， 變 得 更 富 生 命 力 。
年節禮品
年節無論是孝敬父、母，或給子女晚輩，永遠都是深得人心的最佳禮物。禮品方面，一般選擇高山烏龍茶、高山金萱茶、陳年老茶等食品給父母。
CooNaTea 精心為您的茶葉禮盒客製化架構需求，歡迎你與我們聯絡，我們會按照你的需求及預算為你搭配最符合你所需的 CooNaTea 阿里山茶葉禮盒。
CooNaTea 4.阿里山夢幻玫瑰紅茶-家庭號
阿里山茶禮盒-夢幻玫瑰紅茶-家庭號
編號: CNT-G28151
分類: 阿里山紅茶系
內容量: 新鐵罐4兩裝*2罐 附余皓然推薦的精美提袋。
母茶：阿里山原產高山茶。
茶狀：手採一心二葉。
花材：台灣產無農藥清香型花瓣，以傳統工藝窨製處理。
香氣：花香->蜜香->果香，多層次香氣口感。
特色：獨特製程可以長久浸泡，不苦不澀。
CooNaTea 5.阿里山玫瑰美人茶-家庭號
阿里山茶禮盒-阿里山玫瑰美人茶-家庭號
編號: CNT-G28152
分類: 阿里山美人茶系
內容量: 新鐵罐4兩裝*2罐 附余皓然推薦的精美禮盒。
母茶：阿里山原產高山茶。
茶狀：手採一心二葉。
花材：台灣產以傳統工藝窨製處理。
香氣：花香->蜜香->果香，多層次香氣口感。
特色：獨特製程可以長久浸泡，不苦不澀。
CooNaTea 6.阿里山蜜香紅茶
阿里山茶禮盒-蜜香紅茶
編號: CNT-G28153
分類: 阿里山紅茶系
內容量: 新鐵罐4兩裝*2罐 附王中平推薦的精美禮盒。
母茶：阿里山原產高山茶。
茶狀：手採一心二葉。
花材：台灣產以傳統工藝窨製處理。
香氣：花香->蜜香->果香，多層次香氣口感。
特色：獨特製程可以長久浸泡，不苦不澀。
CooNaTea 7.阿里山特色茶A
CooNaTea -阿里山特色茶
編號: CNT-G28154
分類: 阿里山青茶系
內容量: 黑色系鐵弗龍罐4兩裝*2罐 附王中平推薦的高級禮盒。
母茶：阿里山頂級高山茶。
茶狀：手採一心二葉。
花材：台灣阿里山頂級茶區產製，由 CooNaTea 特別為想喝茶又不想傷胃的茶友調製。
香氣：阿里山獨特香氣及口感。
CooNaTea 8.阿里山特色茶D
CooNaTea 阿里山特色茶D
編號: CNT-G28155
分類: 阿里山青茶系
內容量: 金碧輝煌鐵罐4兩裝*2罐 附王中平推薦的高級禮盒。
母茶：阿里山頂級高山茶。
茶狀：手採一心二葉。
花材：台灣阿里山頂級茶區產製，由 CooNaTea 特別為想喝茶又不想傷胃的茶友調製。
香氣：阿里山獨特香氣及口感。
CooNaTea 9.阿里山美人茶
CooNaTea 2阿里山美人茶
編號: CNT-G28156
分類: 阿里山青茶系
內容量: 大紅大吉鐵罐4兩裝*2罐 附余皓然推薦的高級禮盒。
母茶：阿里山頂級高山茶。
茶狀：手採一心二葉。
花材：台灣阿里山頂級茶區產製，由 CooNaTea 特別為想喝老天爺認證自然農法的茶友調製。
香氣：阿里山獨特香氣及口感。
CooNaTea a.阿里山金萱茶
CooNaTea 阿里山金萱茶
編號: CNT-G28157
分類: 阿里山青茶系
內容量: 新潮流鐵罐4兩裝*2罐 附王中平推薦的高級長條型禮盒。
母茶：阿里山頂級高山茶。
茶狀：手採一心二葉。
花材：台灣阿里山高級茶區產製，由 CooNaTea 特別為想喝自然奶香味的茶友調製。
香氣：阿里山獨特香氣及口感。
CooNaTea b.阿里山烏龍茶
CooNaTea 阿里山烏龍茶
編號: CNT-G28158
分類: 阿里山青茶系
內容量: 新潮流鐵罐4兩裝*2罐 附王中平推薦的高級長條型禮盒。
母茶：阿里山高山茶。
茶狀：手採一心二葉。
花材：台灣阿里山高級茶區產製，由 CooNaTea 特別為想喝阿里山高山味的茶友調製。
香氣：阿里山獨特香氣及口感。
CooNaTea 阿里山茶旅行組
品名：阿里山冷源茶-CooNatea 阿里山高山茶旅行組
產地：阿里山高山茶區
採收：手工採一心二葉茶
內容量：25g X 4 = 100g 真空包裝
包裝：內部精緻鐵盒(4罐一組)共計1組
飲用法：週休旅行外出冷泡茶(冷) 功夫茶(熱)
梅、蘭、菊、竹四君宴旅遊組 週週出遊全家饗宴
- 梅-塔山之樟：採用阿里山春冬烏龍茶
- 蘭-象山之花：採用阿里山夏季美人茶
- 菊-奶香之泉：採用阿里山秋季金萱茶
- 竹-北迴之蜜：採用阿里山蜜香紅茶
以塔山代表阿里山最高等級的高山烏龍茶
以象山代表阿里山最馨香味的高山美人茶
阿里山金萱茶於北台灣、中國大陸及日本女性相當喜愛的一種茶，日本茶店舖也能看到阿里山金萱茶！其最大特徵：淡淡的獨特奶香，這種天然的味道，只有金萱茶可以做的出來。而台灣最高等級的金萱產於阿里山茶區。
阿里山高山紅茶屬全發酵茶，產自北迴歸線兩側五十公里內高山茶區，在茶業改良場魚池分場技術指導、茶葉產銷班精心烘焙下，紅茶已不再只是做成泡沬紅茶廉價品，而是擁有頂級高山茶風味獨特滋味。
每種茶約可沖3-5泡，4種不同風味適合全家享用，也適合至外地出差時使用。
- 品名：2012四君宴
- 規格：一兩4入組(凸蓋.內塞)
- 禮盒尺寸：正寬22.2x側寬5.8x高8.1(CM)
- 鐵罐尺寸：外徑5.5x高7.7(CM)
- 品名：錦繡
- 規格：2兩4入一組(凸蓋.內塞)
- 禮盒尺寸：正寬30.5x側寬7.5x高10.5(CM)
- 鐵罐尺寸：外徑7.1x高10.7(CM)
CooNaTea 阿里山茶園
綠色精靈茶業專精製造阿里山茶，全數百分百產自阿里山茶區，絕不添加調味料及參雜其他區域茶，請安心使用。
母茶採用100%阿里山紅茶(不苦、不澀、不酸、不帶火味)，或小綠葉蟬叮食過的阿里山美人茶、阿里山烏龍茶及阿里山金萱茶。
阿里山茶廠生產履歷 No. PCA01-04-441
- CooNaTea 阿里山茶皆產於海拔 1,350至 1,890米之阿里山麓的精華茶區。
- CooNaTea 茶園皆靠近於阿里山公路(台18線)及北回歸線兩側。
- CooNaTea 阿里山茶皆於阿里山茶廠製造，充分掌握北回歸線的日光萎凋優勢。
- CooNaTea 阿里山茶皆由阿里山在地，高山烏龍茶製程最具經驗的師傅操盤掌控。
- CooNaTea 阿里山茶多樣的山頭風格，滿足刁嘴的茶友，選擇偏好的阿里山茶。
- CooNaTea 阿里山茶、年份清楚、四季分明、一批一號、不混不糊、顧您權益。
- CooNaTea 成員天天喝茶，喝的茶是自已生產的，和賣給您的一樣是同一批茶。
CooNaTea 只提供優質的阿里山茶
阿里山茶事業線
- 雲端徘迴十字路 十字路茶區
- 福來糊塗迷頂湖 頂湖 福山茶區
- 峰迴路轉雙石桌 頂石桌 石桌茶區
- 塔山下的牛樟味 樟樹湖茶區
- 蝴蝶蘭漫瀑雲頂 隙頂 巃頭茶區
- 瑪亞士比達邦桃 達邦茶區
- 尼雅烏支那里佳 里佳茶區
- 望透玉峰遊樂野 樂野茶區
- 返璞歸真光華螢 光華 奮起湖茶區
- 山林遊蹤來來吉 來吉茶區
- 粗獷原始豐山壺 豐山茶區
- 嘉南看台瞰太平 梅山 太平茶區
- 登山探古迴瑞里 瑞里 瑞峰 太和茶區
- 綠色庫巴特富野 特富野茶區
- 達娜伊谷魚山美 龍美 山美茶區
- 畫布意境茶山亭 茶山 新美茶區
阿里山茶區意境印象 In CooNaTea
- CooNaTea 阿里山茶包(三角立體茶包)
- CooNaTea 阿里山特色茶
前往 阿里山茶事業線 網站參觀選購
CooNaTea 阿里山美人茶泡法
CooNaTea 推薦的阿里山美人茶泡法
突破傳統東方美人茶不簡單泡的阿里山茶蜜茶：簡單用水與茶具 馨蜜味簡單顯現
1.熱泡
簡單生活養生泡
茶具：瓷器製的評鑑杯或評鑑碗或馬克杯或耐熱玻璃杯也可以用飯桌的瓷碗、瓷湯匙
茶葉：阿里山美人茶5公克
沸水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸100度C
- 將茶具先以沸水溫熱後倒出(熱水清洗茶具)。
- 將茶葉放入茶具內並將沸水倒入。
- 入水後加蓋或不加蓋皆可先靜置30秒。
- 以瓷湯匙微攪茶葉水及觀察茶湯顏色並聞其蜜香氣。
- 至60-90秒依濃淡喜好程度，將茶湯倒出置於茶海。
- 以陶製湯匙將茶湯倒入茶海(公用置茶湯杯海)或個人茶杯，享受馨蜜味的阿里山美人茶。
茶葉放置量以評鑑杯鋪上一層滿即可，以一瓷湯匙滿為準(再適量加減茶葉量)。
2.冷泡
居家生活泡
茶具：玻璃製的茶壺或大馬克杯或食用級塑料茶壺
茶葉：阿里山美人茶6-12公克
冷水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸後放至常溫或冰箱冷藏溫
冰塊：冰箱自製冰塊或超商冰塊
- 將茶具加入冷水至九分滿。
- 將茶葉放入茶具內加蓋直接放入冰箱冷藏。
- 也可以加蓋先常溫靜置1-2小時待聞到蜜香氣後，再移至冰箱4度C冷藏。
- 8-24小時後依喜好，於需要飲用時將茶湯倒出置於茶杯(隨時將茶具至於冰箱冷藏)，有需要可以加上冰塊，隨時享受富含「蜜蔗雙香味」的阿里山冷源美人茶。
- 可以回沖一次，盡量利用夜晚較不常飲用的時段行使。
外出辨公泡
茶具：瓶裝礦泉水
茶葉：阿里山美人茶立體茶包 1-2 包
冷水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸後放至常溫或冰箱冷藏溫
- 外出前一晚將瓶裝礦泉水加入冷水至九分八滿。
- 將茶葉放入茶具內加蓋直接放入冰箱冷藏。
- 外出前1-4小時後依喜好，將瓶裝礦泉水換至冷凍庫，外出時可以享受富含「蜜蔗雙香味」的阿里山冷源美人茶。
辨公提神泡茶具：瓷器製的評鑑杯或馬克杯
茶葉：阿里山美人茶立體茶包 1-2 包
沸水：礦泉水(瓶裝水 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸
- 將茶具先以沸水溫熱後倒出(熱水清洗茶具)。
- 將茶包放入茶具內並將沸水倒入。
- 加蓋或不加蓋皆可先靜置3分鐘。
- 以瓷湯匙微攪茶葉水及觀察茶湯顏色並聞其蜜香氣。
- 至3-12分鐘依濃淡喜好程度，將茶包取出置好回沖再用。
- 立即享受馨蜜味的阿里山美人茶並增進工作效率。
網友 為歡幾何 提供的「東方美人」泡法：
首先，東方美人絕不可用泡功夫茶用的紫砂壺或朱泥壺沖泡，一來因茶葉無法得到完全舒展，二來因東方美人的發酵程度較高 ( 60-85%)，紫砂壺或朱泥壺粗大的毛孔會將製茶時幾乎氧化殆盡兒茶素吸收掉，三來紫砂壺或朱泥壺蓄積的高溫會燙傷嬌貴的嫩芽，香氣及風味會大打折扣，很容易將特等茶泡成二等或三等茶。
所以沖泡東方美人最好用瓷壺 (或有上內釉之其他容器，像是蓋杯或評鑑杯)，或學維多利亞女王用水晶或玻璃杯 (壺)，欣賞東方美人在杯 (壺) 中翻飛的曼妙舞姿。撇開健康因素不談，用 (麥飯石) RO 純水 (家用型或加水站)、愛惠普濾水等沖泡 (禁用電解水)，較能展現東方美人千嬌百媚之姿 (不同的水質沖泡，有不同的風味)。
除了需慎選水質、壺具外，「溫度」也是影響風味的一大因素。沖泡東方美人熱水的適當溫度約 85-95 度，但有時用到 100 度的開水 (僅適用 (麥飯石) RO 純水，其他水質可能需降溫沖泡 -> 85 度以下) 反而更能泡出東方美人獨特的「韻味」。所以最好的方式，是用煮水壺燒水將水煮開來沖茶，電熱水瓶的水通常無法達到適當的溫度。
目前的泡法是使用評鑑杯 (瓷器)及煮水壺，茶量約 1/3-1/4 杯，沖泡 3 分鐘 (降溫沖泡需延長時間 -> 約 6 分鐘)，大致可以泡出專櫃小姐所泡的風味。可以再增加茶量，然後縮短沖泡時間，我想應該可以泡出更佳的風味 (發現東方美人不適合沖泡過久，且金屬材質 (生鐵除外) 的茶壺會影響茶質)。
CooNaTea 阿里山立體茶包泡法
CooNaTea 以飲茶者的角度，推薦阿里山立體三角茶包泡法
- 突破傳統茶包不簡單安心泡法：不管水溫與時間，適合雙人茶飲，浸泡物不含化學接着劑。
- 突破傳統茶包久泡會含苦帶澀：不必拿開茶包，當忙於公務或電話，泡後再飲用不苦不澀。
- 突破茶包喝茶只是喝杯水而已：色；花容釋射 香；多層迴繞 味；漸層感官的飲茶視覺饗宴。
- CooNaTea 三角立體茶包比真空包裝茶品更講究：
- 內袋採日本食品級Nylon透明袋，耐高溫無毒無味。
- 每包再以鋁袋充氮氣保鮮，拉長茶葉的保鮮期避免污染。
- 吊牌線頭以超音波熔接不使用化學黏著劑。
通過 Japan Food Research Laboratories,SGS,杜夫萊茵股份有限公司,財團法人食品工業研究所等機構檢驗合格。
欲觀賞花青素的顏色釋放，請使用透明耐熱玻璃杯，沖入熱水後看看是藍色或紫色。
1.熱泡
- 簡單公務提神泡
- 茶具：耐熱玻璃杯或馬克杯....等非塑膠類容器
- 茶葉：CooNaTea 阿里山立體茶包1-2包
- 沸水：可使用場所用飲水機 95℃ 以上滾水
- 將茶具(250-500CC) 先以沸水溫熱後倒出(熱水清洗茶具)。
- 將立體三角茶包撕開取出內袋放入茶具，再沖入沸水浸泡。
- 不必計時看茶水顏色或濃度飲用，茶包不必取出可浸泡不苦不澀(其內袋與線材不使用化學接着劑)，隨時可以回沖調整濃度。
2.冷泡
居家生活泡
- 茶具：玻璃製的茶壺或大馬克杯或食用級塑料茶壺
- 茶葉：CooNaTea 阿里山立體三角茶包
- 冷水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸後放至常溫或冰箱冷藏溫
- 冰塊：冰箱自製冰塊或超商冰塊
- 將茶具加入冷水至九分滿。
- 將茶葉放入茶具內加蓋直接放入冰箱冷藏。
- 也可以加蓋先常溫靜置1-2小時待聞到蜜香氣後，再移至冰箱4度C冷藏。
- 4-12小時後依喜好，於需要飲用時將茶湯倒出置於茶杯(隨時將茶具至於冰箱冷藏)，有需要可以加上冰塊，隨時享受富含「蜜蔗雙香味」的阿里山冷源立體三角茶包茶。
- 可以回沖一次，盡量利用夜晚較不常飲用的時段行使。
3.外出旅行泡
- 茶具：個人或家庭用保溫瓶
- 茶葉：CooNaTea 阿里山立體三角茶包 1-3 包
- 熱水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸後放至常溫再行加熱至沸滾。
- 外出前將瓶裝礦泉水加入熱水至九分滿。
- 將立體三角茶包放入保溫瓶內浸泡還是不苦不澀。
- 外出時可以隨時享受富含「蜜蔗雙香味」的阿里山冷源立體三角茶包茶。
CooNaTea 阿里山立體三角茶包，一喝停不掉的誘惑。
- 色：漸層次由天然花香素的紫、藍色->紅玫激盪的香檳色->紅茶的琥珀色。
- 香：玫瑰花香->奶香->果香，多層次香氣口感。
- 味：自然甜味，聞起來有玫瑰香，喝起來更有玫瑰香、奶香及蜜香及清爽甘甜口感。
註：CooNaTea 阿里山冷源茶立體三角茶包，可以當成檢測您飲用水的 PH 值。
CooNaTea 阿里山烏龍茶泡法
CooNaTea 推薦的阿里山烏龍茶泡法
阿里山烏龍茶建議以熱泡為之
1.簡單生活養生泡
茶具：瓷器製的評鑑杯或評鑑碗或馬克杯或耐熱玻璃杯也可以用飯桌的瓷碗、瓷湯匙
茶葉：阿里山烏龍茶5-8公克
沸水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸100度C
- 將茶具先以沸水溫熱後倒出(熱水清洗茶具)。
- 將茶葉放入茶具內並將沸水倒入。
- 入水後加蓋先靜置30秒。
- 以瓷湯匙微攪茶葉水及觀察茶湯顏色並聞其蜜香氣。
- 至60-90秒依濃淡喜好程度，將茶湯倒出置於茶海。
- 以陶製湯匙將茶湯倒入茶海(公用置茶湯杯海)或個人茶杯，享受色香味俱全的阿里山烏龍茶。
茶葉放置量以評鑑杯鋪上一層多以蓋至杯底即可，以一瓷湯匙滿為準(再適量加減茶葉量)。
2.修心茶藝功夫泡
茶具：陶瓷茶壺或瓷器茶壺、聞香杯、小茶杯
茶葉：阿里山烏龍茶5-8公克
沸水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸100度C
- 將茶具先以沸水溫熱後倒出(熱水清洗茶具)。
- 將茶葉放入茶具內並將沸水倒入。
- 溫泡5秒將茶湯倒至茶海溫壺。
- 第一泡以40秒後將茶湯倒至茶海。
- 將茶海的茶湯分至聞香杯聞其香氣。
- 將聞香的茶湯分至個人杯享受口感。
- 第二泡以50秒後將茶湯倒至茶海。
- 第三泡以60秒後將茶湯倒至茶海。
- 第四泡以後加30秒後將茶湯倒至茶海。
CooNaTea 阿里山金萱茶泡法
CooNaTea 推薦的阿里山金萱茶泡法
阿里山金萱茶可以熱泡或冷泡為之
1.簡單生活養生泡
茶具：瓷器製的評鑑杯或評鑑碗或馬克杯或耐熱玻璃杯也可以用飯桌的瓷碗、瓷湯匙
茶葉：阿里山金萱茶5-8公克
沸水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸100度C
- 將茶具先以沸水溫熱後倒出(熱水清洗茶具)。
- 將茶葉放入茶具內並將沸水倒入。
- 入水後加蓋先靜置30秒。
- 以瓷湯匙微攪茶葉水及觀察茶湯顏色並聞其蜜香氣。
- 至60-90秒依濃淡喜好程度，將茶湯倒出置於茶海。
- 以陶製湯匙將茶湯倒入茶海(公用置茶湯杯海)或個人茶杯，享受色香牛奶味的阿里山金萱茶。
茶葉放置量以評鑑杯鋪上一層多以蓋至杯底即可，以一瓷湯匙滿為準(再適量加減茶葉量)。
2.修心茶藝功夫泡
茶具：陶瓷茶壺或瓷器茶壺、聞香杯、小茶杯
茶葉：阿里山金萱茶5-8公克
沸水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸100度C
- 將茶具先以沸水溫熱後倒出(熱水清洗茶具)。
- 將茶葉放入茶具內並將沸水倒入。
- 溫泡5秒將茶湯倒至茶海溫壺。
- 第一泡以40秒後將茶湯倒至茶海。
- 將茶海的茶湯分至聞香杯聞其香氣。
- 將聞香的茶湯分至個人杯享受口感。
- 第二泡以50秒後將茶湯倒至茶海。
- 第三泡以60秒後將茶湯倒至茶海。
- 第四泡以後加30秒後將茶湯倒至茶海。
3.冷泡
居家生活泡茶具：玻璃製的茶壺或大馬克杯或食用級塑料茶壺
茶葉：阿里山金萱茶6-12公克
冷水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸後放至常溫或冰箱冷藏溫
冰塊：冰箱自製冰塊或超商冰塊
- 將茶具加入冷水至九分滿。
- 將茶葉放入茶具內加蓋直接放入冰箱冷藏。
- 也可以加蓋先常溫靜置1-2小時待聞到蜜香氣後，再移至冰箱4度C冷藏。
- 8-24小時後依喜好，於需要飲用時將茶湯倒出置於茶杯(隨時將茶具至於冰箱冷藏)，有需要可以加上冰塊，隨時享受富含「牛奶香味」的阿里山冷源金萱茶。
- 可以回沖一次，盡量利用夜晚較不常飲用的時段行使。
外出辨公泡
茶具：瓶裝礦泉水
茶葉：阿里山金萱美人茶立體茶包 1-2 包
冷水：礦泉水(瓶裝水 加水站 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸後放至常溫或冰箱冷藏溫
- 外出前一晚將瓶裝礦泉水加入冷水至九分八滿。
- 將茶葉放入茶具內加蓋直接放入冰箱冷藏。
- 外出前1-4小時後依喜好，將瓶裝礦泉水換至冷凍庫，外出時可以享受富含「牛凱香味」的阿里山金萱美人茶。
辨公提神泡茶具：瓷器製的評鑑杯或馬克杯
茶葉：阿里山金萱美人茶立體茶包 1-2 包
沸水：礦泉水(瓶裝水 過濾水) 如用自來水請靜置一晚後煮沸
- 將茶具先以沸水溫熱後倒出(熱水清洗茶具)。
- 將茶包放入茶具內並將沸水倒入。
- 加蓋或不加蓋皆可先靜置3分鐘。
- 以瓷湯匙微攪茶葉水及觀察茶湯顏色並聞其奶香氣。
- 至3-12分鐘依濃淡喜好程度，將茶包取出置好回沖再用。
- 立即享受奶香味的阿里山金萱美人茶並增進工作效率。
CooNaTea 阿里山茶夢幻拍檔
如果你習慣將茶當成早餐、午茶、宵夜的配角
這裡提供你妳一些建議
CooNaTea 新台灣-紅茶舞四季
新台灣餅舖－大福燒菓子
特色產品：外觀似銅鑼燒，但外皮做法不同，銅鑼燒麵糊以煎烤大福燒麵糊以烘烤。煎烤的皮有燒焦的香味但皮較乾硬烘烤的皮猶如蛋糕較濕潤綿細口感及觸感都很好香味可由內餡來呈現。
「大福燒菓子」是日式點心所改良的西點，口感棉細、柔軟濕潤、日式蜜紅豆的粒餡裡有著淡淡的黑糖香氣，那是內餡的黑糖麻糬所散發的香氣，嚐過就會迷戀上的好味道。
單個／３０元
建議搭配
1.CooNaTea 阿里山金萱茶
2.CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶
CooNaTea 檸檬-夢幻玫瑰紅茶
檸檬
屬芸香科別稱香檬，富含維生素C。
檸檬汁是調製雞尾酒和製造飲料的重要原料，使用檸檬片搭配 CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶，看看由藍轉紅的視覺享受。
如果
從一開始我們就說好張開雙眼
那麼
我們現在還可以談天說地…
孟浩然《秋宵月下有懷》
秋空明月懸，光彩露沾濕。
驚鵲棲未定，飛螢捲簾入。
醉花陰-李清照
薄霧濃雲愁永畫，瑞腦消金獸。
佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。
東離把酒黃昏後，有暗香盈袖。
莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。
CooNaTea 變美人-水中落花生
- CooNaTea 變美人-水中落花生
- 主角:菱角是一年生草本水生植物，又稱「水中落花生」，果實「菱角」為堅果。
- 配角:CooNaTea 阿里山美人茶
- 結果:有菱有角
CooNaTea 阿里山-神木羊羹紅茶
- 泡一壺 CooNaTea 密香紅茶立體茶包-要用透明玻璃杯泡
- 備一片台灣產洋羹
午茶時刻：CooNaTea 阿里山神木羊羹紅茶
羊羹是典型和風菓子，是喝密香紅茶時搭配的甜點，也適合搭配高山茶、烏龍茶等。
羊羹入口黏稠濃厚的口感，和 CooNaTea 阿里山密香紅茶是很搭的點心。
CooNaTea 雙囍-台灣平安龜
- CooNaTea 雙囍-台灣平安龜
- 主角A：新台灣平安龜
- 主角B：雙囍行蘋安符
- 配角：CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶
外皮採用麵粉烘培，內餡使用紅豆。
CooNaTea 鹿麻產-Wine Rose
阿里山小火車從嘉義北門出發後，經過的第一站既是「鹿滿車站」現今招牌還是【鹿麻產】站，地理位置介於嘉義『北門站』與『竹崎站』之間。
將近百年歷史的鹿滿老車站，在林務局的為維護下免於被拆除的命運，並遵循原貌修建，使得『鹿麻產車站』風華重現！
未滿18歲請喝玫瑰紅茶 開車請喝 CooNaTea
- 酒類酒精濃度
- 水果啤酒( 2.8%)
- 台灣啤酒( 5%)
- 紅 酒(12%)
- 紹興酒(16%)
- 米 酒(20%)
- 米酒頭(35%)
- 白蘭地(40%)
- 高梁酒(58%)
- 大趜酒(65%)
未滿18歲請喝玫瑰紅茶 開車改喝 CooNaTea
CooNaTea 阿里山紅茶系列茶品，可以如此泡：
- 擬酒類浸泡時間
- 水果啤酒( 2.8分鐘)
- 台灣啤酒( 5分鐘)
- 紅 酒(12分鐘)
- 紹興酒(16分鐘)
- 米 酒(20分鐘)
- 米酒頭(35分鐘)
- 白蘭地(40分鐘)
- 高梁酒(58分鐘)
- 大趜酒(65分鐘)
未滿18歲請喝玫瑰紅茶 想喝就喝 CooNaTea
CooNaTea 阿里山紅茶系列茶品，也可以如此休閑：
- 認知時間
- 花香怡人
- 甘醇有味
- 回味無窮
- 提神醒腦
CooNaTea 阿里山茶的見證與DM
李轂摩大師為阿里山冷源茶題字
CooNaTea 阿里山茶-(由左至右) 冷源茶啟源人阿真姐 翰威國際開發有限公司張長榮 宜蘭縣電腦公會游德源創會理事長 彰化縣電腦公會邱顯超理事長 王中平 平溪河灣渡假村高羚凱
CooNaTea DM-電子型錄
- CooNaTea 夢幻玫瑰紅茶
- CooNaTea 阿里山美人茶
陸續增加中
2013DM-CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶
CooNaTea 阿里山養身茶-張佳伶
CooNaTea 阿里山養身茶-
張佳伶與邱亭語小朋友試喝 CooNaTea 研發中的新產品
看看小朋友及女人對味嗎?
時間:20120205
地點:深坑歇腳亭
樣品:4月份將帶至麗星郵輪
阿里山冷源茶 在地純正好茶
阿里山冷源茶 在地純正好茶
綠色精靈公司茶葉事業部總經理游阿麵（左）與合作伙伴邱顯超（右），共同推薦來自台灣阿里山的純正好茶「阿里山冷源茶」。圖文／游穎達
台灣所產的阿里山茶可說是遠近馳名，但其中來源產地的真偽又有多少人知道？「阿里山冷源茶」就以100％道地台灣阿里山茶為訴求，讓國人能品嚐來自阿里山自然農法所生產的純正好茶。
日前在台中所舉辦的「國際茶與咖啡展」中，參與現場展出的「冷源茶CooNaTea」就讓人印象深刻，綠色精靈公司茶葉事業部總經理游阿麵就推薦到場來賓，可現場品嚐甫上市不久的阿里山花茶系列，其中阿里山高山茶所精心製作的全發酵紅茶，其茶湯帶有迷人的奶香味，茶汁中自然釋放出微焦糖甜味、氣逸更帶有成熟花果香，該茶品採獨特製程技術，並融合古法精製，因此可長久浸泡也不會苦澀。
游阿麵接著表示，阿里山冷源茶系列茶品，茶葉來源採用自然農法耕作，因此茶葉歷經小綠葉蟬叮食，所產生植物自身的治癒能力發揮作用，致使葉片的「茶多元酚類」活性增強，進而增加了「茶單寧」含量，除了對人體有益，還散發獨特茶風味。
而花茶中所採用的玫瑰花，產自台灣經過SGS檢驗368項無農藥現採玫瑰花瓣所製成，能保留天然花青素，同時依沖泡水的PH值不同，還能產生藍、紫、橙、琥珀紅等不同層次變化。
目前所推出阿里山冷源茶系列茶品有：阿里山夢幻玫瑰紅茶、阿里山蜜香紅茶、阿里山玫瑰美人茶、阿里山陳年老茶、阿里山桂花烏龍茶等，同時為方便使用者沖泡，還推出充氮保鮮的立體茶包。洽詢電話：（05）224-8682，網址： http://www.CooNaTea.com
中時電子報
http://www.chinatimes.com/newspapers/%E9%98%BF%E9%87%8C%E5%B1%B1%E5%86%B...
Yahoo!奇摩新聞
http://tw.news.yahoo.com/%E9%98%BF%E9%87%8C%E5%B1%B1%E5%86%B7%E6%BA%90%E...
阿里山冷源茶-李轂摩題
水墨大師李轂摩-1941生於南投縣草屯鎮農家，童年牧牛的李轂摩，婚後八年的時間，一面從事裱背書畫及篆刻印章行業，一面不斷的參加各種畫展、書法競賽，直到拔得了許多頭籌，成了大獎的常勝軍；數十年來以能畫、能書的高超手藝聞名於台灣畫壇。
王中平與余皓然代言阿里山冷源茶
阿里山冷源茶-李轂摩題
龍好茶-吳明晃題
阿里山真茶-李亂題
阿里山冷源茶-大家福 張志偉題
體驗 CooNaTea 阿里山茶-竹楓谷春聯專家 張志偉夫婦
關於竹楓谷創作室
春聯是眾所皆知、家家戶戶必須的喜慶用品，竹楓谷手寫春聯創作室推出許多大家在過年、喜慶時刻需要的相關產品，除了一般的對聯，還有大家恭喜、招財進寶等精美、吉祥的賀詞。
對聯部分，紙質有不退色不怕水的宣紙、竹楓谷特製的八仙過海圖騰、龍圖圖騰、龍柱圖騰，甚至還有新奇的變色春聯及變色蟾蜍以及黑得很立體、金光閃閃的墨汁等，都是竹楓谷自行研發、自行產出的喔！
嘿！別以為這樣就沒了唷～想要量身訂做專屬的春聯對句嗎？不管公司行號、個人姓名、夫妻名字等都可以來竹楓谷請老師為您打造專屬的句子喔！
竹楓谷專業手寫春聯代工批發 http://www.family-safe.org/
CooNaTea 阿里山茶農藥殘留檢驗
- 通過SGS農藥殘留檢驗(歐盟或日本、台灣)。
- 花材採用台灣產鮮採認證食用級玫瑰花瓣。
- 因應台灣高熱溼型氣候散裝茶皆採用真空包裝。
- 茶包採日本製食品級立體茶包加外袋充氮保質。
證號依不同茶品型號各別標示於外包裝上。
無添加香精、調味料及任何人工添加物。
MOA認證 No. MOA1510214
低溫烘焙保留天然玫瑰花青素價值更突顯。
花青素遇水會依ph值產生紫或藍色變化為正常。
吊牌線頭以超音波熔接不使用化學黏著劑，通過 Japan Food Research Laboratories,SGS,杜夫萊茵股份有限公司,財團法人食品工業研究所等機構檢驗合格。
農藥檢驗：2017年6月13日 SGS 多重農藥殘留457項(台灣、日本規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2017/61813
農藥檢驗：2015年6月29日 SGS 多重農藥殘留368項(台灣、日本規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2015/61833
農藥檢驗：2017年6月20日 SGS 多重農藥殘留368項(台灣、歐盟規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2013/62958
農藥檢驗：2015年6月 SGS 多重農藥殘留368項(日本規格)
CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2015/61833
農藥檢驗：2015年6月 SGS 多重農藥殘留368項(日本規格)
CooNaTea 阿里山玫瑰美人茶 報告號碼 FA/2015/61834
農藥檢驗：2013年6月20日 SGS 多重農藥殘留368項(歐盟規格)
CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2013/62958
CooNaTea 阿里山玫瑰美人茶 2014年8月18日 SGS 多重農藥殘留符合台灣規範 報告號碼 No. FA/2014/91620
農藥檢驗：2012年2月16日(名鄉農供字第1010000805-806號)合格
農藥檢驗：2012年2月16日(名鄉農供字第1010000807號)合格
農藥檢驗：2012年2月16日(名鄉農供字第1010000804號)合格
農藥檢驗：2011年8月02日(名鄉農供字第10008033號)合格
立體三角茶包檢驗
媒體聚焦
王中平代言 CooNaTea 阿里山冷源茶
余皓然代言 CooNaTea 阿里山玫瑰花茶
李雅婷代言 CooNaTea 阿里山玫瑰花茶
許聖梅情義相挺 CooNaTea 阿里山冷源茶
品阿里山夢幻玫瑰紅茶-閒話吃喝／妳是林志玲 他是成龍
【聯合報╱文／李昂】
2014.07.27 02:47 am
完全沒有料想到，這些天使在服務上並沒有造成我們的任何不便，也並不曾延緩我們吃飯的時間與速度。老實說我十分吃驚……
圖／swawa
有對朋友夫妻來此吃飯，一進到裡面，那一向被稱作天使的喜憨兒，指著這對夫妻說：「妳是林志玲，他是成龍。」
一開始，兩個人不免愣住，然後，經過老闆娘的解釋，很快的就欣然接受。因為對每個夫妻檔、男女同行的客人，這個喜憨兒都這樣認為，也都這樣說。
這位太太瘦高，而先生有一點點禿頭。我們事後也笑著說：「真有幾分道理呢！」
我的遭遇就沒有這麼好了，我走進去的時候，只是被指為：「你是賈靜雯。」
老實說，我也搞不懂林志玲比較好，還是賈靜雯比較好。但是，一向聽到很多男性把林志玲當作性感偶像，我會覺得，還是當林志玲應該比較好，因為我與性感偶像一向相差十萬八千里。
●用消費來鼓勵這群天使
不過，閒話少說，來到嘉義市的「芥菜種藝文餐廳」之前，知道這是一個有關單位輔助的空間，服務人員基本上是喜憨兒。因此首先放寬心情，也放緩腳步，不會將客人至上那一套服務標準放在心上。
倒是完全沒有料想到，這些天使在服務上並沒有造成我們的任何不便，也並不曾延緩我們吃飯的時間與速度。
老實說我十分吃驚，因為我到過其他這類型餐廳，用的還只是少數喜憨兒，都沒有這樣的服務品質。這必得要感謝大夥一起齊心努力的結果。
老闆做得一手傳統的料理，而據說在嘉義，名字裡面有一個龍字的廚師朋友，也都能堅守傳統料理。
可惜我必須嘗試多種美食，要不然，我會把這些「龍字輩」的廚師找出來，一定能夠吃到一些逐漸在消逝的傳統料理。而這對我們總體美食的發展，其實是很重要的，不該只為求創新輕易捨棄傳統。
上菜的方式走嘉義市正流行的簡餐模式，就是有一道主菜，搭配湯、沙拉、飯後甜點飲料，足以應付一餐所需。價格又不貴，從百多塊到近三百塊，而且搭配的分量十足（不像台北）。南部物價房租便宜，在我這個台北人眼中，真是物超所值太多。
老闆要我們各點一道主菜，幾個人有多種選擇，合起來便是一桌菜，紅燒肉燜爛得夠味，炸的黃魚美觀地站在盤子上。如果有時間的話，不妨先向老闆預訂一鍋雞湯，這裡有獨到的烏骨雞湯，裡面的材料別具一格，據說有神奇效果，不論真假，真的好吃，值得美食愛好者來此一試。
我個人尤其推薦的是，來這裡消費，也是對這些天使們最好的鼓勵吧！
帶我來此的，便是經營阿里山茶的賴先生。
●品阿里山夢幻玫瑰紅茶
初到嘉義市，就開始尋找阿里山茶，還沒有上阿里山，先認識了在嘉義市經營阿里山茶的賴先生。
由著他的牽引，方歷經了他帶我到「芥菜種藝文餐廳」的善意。
就在他的住家內，我們先從茶開始。
首先必得要說我對花有種無可說明的迷戀，說是狂戀也罷。我的經典名言是：「一年可以種死掉一、二十棵茶花。」
因而最先打敗我的，便是KooNaTea系列的「阿里山夢幻玫瑰紅茶」。在滾燙的熱水一百度沖泡下（紅茶通常不耐高溫，八十度小溫已足夠讓茶舒展），立即飄出來的玫瑰花香，我猜測是台灣種的玫瑰。
我接收得到味道的訊息，雖然不曾經過特別的相關訓練，不去歸納、分辨，但東西方的玫瑰花的確有不同的香味，除了品種不同外，不要以為我胡亂吹牛，簡單的歸類：西方作為玫瑰花香精的，比如那著名的大馬士革，或者保加利亞玫瑰花，與台灣種植來作為有機無毒食材的玫瑰花，香味有所不同。
台灣乾燥的玫瑰花香味與熟悉的自然玫瑰花香味相差不遠，但國外的玫瑰花，尤其香精，有更甜的厚重。果真，KooNaTea嚴選來自屏東的有機無毒玫瑰花，在熱水中與阿里山的茶葉，跳出了令人迷醉的舞曲。
阿里山以高山茶在二、三十年前，登高一躍，以有奶香的金萱驚豔四方。賴先生想走出另種道路，以阿里山高山茶製作出全發酵紅茶。
茶湯裡本來就帶有阿里山高山茶奶香的氣息，更因為玫瑰花的香味、口感，茶湯略帶焦糖的甜味，長時間浸泡也不會有一般紅茶的苦澀。而且因為玫瑰花的花青素，遇到不同的水質，會展現從青、綠到棕橙的顏色，在透明玻璃瓶中，甚是夢幻。
我一位長住大陸的友人，幫我試泡這阿里山夢幻玫瑰紅茶，一向將中國岩茶捧上天、輕忽台灣茶的友人說，KooNaTea的玫瑰花，泡過幾次後仍有顏色，不像他在大陸試泡的玫瑰花茶，水一下去，玫瑰花就沒了顏色。
這是我喝過最喜歡的一款玫瑰花紅茶。
尤其感謝賴先生和一夥嘉義人，支持並帶領我與「芥菜種藝文餐廳」喜憨兒結緣。
我雖不是林志玲，但當賈靜雯也不錯！
CooNaTea 綠色精靈參展 推頂級精油
由外貿協會與展昭國際所主辦的「台中國際茶、咖啡暨烘焙展」，自7月18日至21日止，在大台中國際會展中心正式開展，其中參展廠商－綠色精靈公司，繼幾年前以「CooNaTea阿里山冷源茶」品牌推廣熱銷聞名國內外，今年更推出「阿里山扁柏檜木精油」系列產品，預料在展覽現場又將帶動起另一波搶購熱潮。
綠色精靈公司茶葉、檜木精品事業部總經理游阿麵表示，此次參展主力商品以「阿里山扁柏檜木精油」系列產品為主推，其精油以台灣檜木之王扁柏（HINOKI）為原料，透過約600度以上的超高溫蒸氣火車級搭配木本乾式蒸餾設備所萃取，有別於一般坊間的草本低溫濕式蒸餾法提煉，因而具有更佳的精油質量，在萃取後，經靜置多年自然沈澱的檜木精油，更能擁有其醇化後的極佳特性及穿透力，尤其所散發出的天然木質調香氣，更讓眾多內行檜木玩家著迷。
阿里山茶網址： http://www.CooNaTea.com
檜木精油網址： http://www.greencom.tw
阿里山冷源茶 在地純正好茶-工商時報
阿里山冷源茶 在地純正好茶
綠色精靈公司茶葉事業部總經理游阿麵（左）與合作伙伴邱顯超（右），共同推薦來自台灣阿里山的純正好茶「阿里山冷源茶」。圖文／游穎達
台灣所產的阿里山茶可說是遠近馳名，但其中來源產地的真偽又有多少人知道？「阿里山冷源茶」就以100％道地台灣阿里山茶為訴求，讓國人能品嚐來自阿里山自然農法所生產的純正好茶。
日前在台中所舉辦的「國際茶與咖啡展」中，參與現場展出的「冷源茶CooNaTea」就讓人印象深刻，綠色精靈公司茶葉事業部總經理游阿麵就推薦到場來賓，可現場品嚐甫上市不久的阿里山花茶系列，其中阿里山高山茶所精心製作的全發酵紅茶，其茶湯帶有迷人的奶香味，茶汁中自然釋放出微焦糖甜味、氣逸更帶有成熟花果香，該茶品採獨特製程技術，並融合古法精製，因此可長久浸泡也不會苦澀。
游阿麵接著表示，阿里山冷源茶系列茶品，茶葉來源採用自然農法耕作，因此茶葉歷經小綠葉蟬叮食，所產生植物自身的治癒能力發揮作用，致使葉片的「茶多元酚類」活性增強，進而增加了「茶單寧」含量，除了對人體有益，還散發獨特茶風味。
而花茶中所採用的玫瑰花，產自台灣經過SGS檢驗368項無農藥現採玫瑰花瓣所製成，能保留天然花青素，同時依沖泡水的PH值不同，還能產生藍、紫、橙、琥珀紅等不同層次變化。
目前所推出阿里山冷源茶系列茶品有：阿里山夢幻玫瑰紅茶、阿里山蜜香紅茶、阿里山玫瑰美人茶、阿里山陳年老茶、阿里山桂花烏龍茶等，同時為方便使用者沖泡，還推出充氮保鮮的立體茶包。洽詢電話：（05）224-8682，網址：www.CooNaTea.com。
獨特茶香 聞名國際-工商時報
CooNaTea阿里山玫瑰花茶系列，玫瑰產自台灣，沖泡時茶湯多變色澤，印證花青素的保留。圖／CooNaTea提供
「CooNaTea阿里山冷源茶」以產銷100％道地台灣阿里山茶聞名國內外，其中阿里山冷源茶系列茶品，茶葉來源多採自然農法耕作，自然無污染，茶葉沖泡可散發獨特茶香風味，尤其阿里山冬片茶，更是行家眼中值得品味收藏的限量臻品好茶。
綠色精靈公司茶葉事業部總經理游阿麵表示，CooNaTea 阿里山冷源茶系列，除了擁有阿里山茶區產地証明及生產履歷外，每季還定期送檢通過國家標準CNS13570-2食品殘留農藥檢驗，讓消費者可安心飲用加倍保障。尤其CooNaTea 阿里山冬片茶，是2013年12月手採收於最新鮮的冷冬時節，尤其在茶樹過冬時不施肥、不下藥期間，將阿里山高海拔緩慢機緣繃出的新芽葉來採收，因此稱為阿里山冬版綠色黃金－青心烏龍清甜的片璜味。
至於獨特產製的CooNaTea阿里山玫瑰花茶系列，包含：阿里山玫瑰紅茶、阿里山玫瑰美人茶等，是採阿里山高山茶所精製的全發酵紅茶，無添加防腐劑及人工香料添加物，所採用的玫瑰花，是產自台灣現採食用玫瑰花瓣所製成，經過SGS檢驗368項無農藥檢測，能保留天然花青素，不但聞起來有香味，喝起來更有玫瑰香、奶香及蜜香及清爽甘甜口感，可耐久浸泡，不苦、不澀、不酸，有別於台灣常見的進口玫瑰花茶。
目前CooNaTea所推出100％阿里山高山茶系列茶品有：阿里山冬片、阿里山冬茶、阿里山茶青樹及各式高山茶禮盒等，同時為方便使用者沖泡，還推出充氮保鮮的立體茶包，可滿足各種場合用途的沖泡使用。冷源茶網址：www.CooNaTea.com。
工商時報 游穎達 2014年01月03日 04:09
CooNaTea 阿里山冷源茶-2015
CooNaTea 專精製造阿里山茶 百分百產自阿里山茶區 絕不添加調味料及參雜其他區域茶
山不必高-少了靈氣；會讓天使不下凡。 天不必遠-多了雲朵；會讓山嵐當踏板。
2015 Roseblacktea
品名：CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶
母茶：阿里山原產高山手採紅茶。
茶狀：手採一心二葉。
玫瑰：台灣產認證無農藥玫瑰花瓣。
香氣：玫瑰花香->奶香->果香，多層次香氣口感。
特色：採全發酵，獨特製程可以長久浸泡，不苦不澀。
顏色：漸層次由天然花香素的紫藍色->紅玫激盪的香檳色->紅茶的琥珀色。
口感：自然甜味，聞起來有玫瑰香，喝起來更有玫瑰香、奶香及蜜香及清爽甘甜口感。
茶葉採用原產阿里山高山茶，配以台灣種植生產並經認證的食用玫瑰花調製而成，讓您食用更安心。食用玫瑰採低溫乾燥而成，保存玫瑰原本豔麗的色澤，香味清新有著淡淡水果香氣，有別於市場常見香氣濃郁的進口乾燥玫瑰。臺灣目前市面上喝到的玫瑰花茶，大部分都是進口的，進口的玫瑰花茶聞起來有花香，但喝起來感受不到香味且多是大量收購，根本很難去追溯源頭的種植方式是否安全。CooNaTea 採用台灣產食用玫瑰花材，不但聞起來有香味喝起來更有香甜味，以此改變臺灣人飲用頂級食用玫瑰的觀念，讓玫瑰花茶對人體的助益和健康能被更多人知道。
CooNaTea 全系列花茶無添加瀉劑、防腐劑及人工香料添加物，請安心飲用。(不會拉肚子，會軟便)
包裝方式：
日本進口食品級包材，採三角立體茶包單包裝、外袋再充氮保鮮，透明看得見紅茶顆粒與花瓣。
內容量：2.5g/包
茶包吊牌標籤雖非食品包裝，歸屬於紙類食品包裝袋，但為口感及衛生着想紙吊牌及棉線請撕開丟棄後再行泡浸。
創意包裝茶具新思維
CooNaTea 復古禮籃
- 食用茶加上實用藍
- 裝飾水果
- 上菜市場
- 至廟宇拜拜
- 內容物
- 高級復古大幅飾巾
- 四兩裝鐵罐*4=1斤
- 真空袋包裝含脫氧劑
日本鐵壺
茶，從根本上講，是帶有濃厚貴族氣的，不管是在中國、日本還是英國，茶都是精緻優雅生活的象徵。
鐵壺，也同樣讓日本愛茶人為之瘋狂。 400年間，日本產生了諸多重量集的堂口（製造鐵壺的作坊），如龍文堂、龜文堂、金壽堂、光玉堂等等，也產生了諸多重量級的鐵壺製作大師。 安之介、波多野正平、梅泉、光重、大國壽朗等，在日本茶界的知名度一點也不亞於時大彬、顧景舟等紫砂大師之於中國茶圈。
在鐵壺的製作上，日本釜師還大量運用了金、銀等貴金屬材料。 嵌金嵌銀和鎏金鎏銀技術得到空前發展。
一個更有趣的現像是，我們在日本鐵壺身上，居然看到的都是漢字。 包括日 本鐵壺壺身上所裝飾的圖案，也常以中國傳統的梅蘭竹菊作為題材。 這也是我們在日本藝術品中發現的一個比較普遍的現象。 這就難怪有歷史學家要把中日韓等統稱為漢字文化圈了。
日本鐵壺的保溫性遠高於鐵皮壺。 有日本鐵壺使用心得的茶友反映，用鐵壺煮水，會有山泉水效應，水會變得更加甘甜。
