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茶葉中殘留農藥檢驗

消費者如何暸解整個茶葉農藥檢驗流程,並且知道如何看文件的有效期,由食品殘留農藥檢驗,讓您安心飲用加倍保障。衛生局表示,若違反「食品衛生管理法」的規定,將產品沒入銷毀,並且處分責任業者六萬至三十萬元罰鍰。

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農藥殘留檢測概念

傳統化學農藥依照化學結構主要可分九大類,分別是「有機磷劑」、「有基氮及雜環化合物」、「氨基甲酸鹽劑」、「合成除蟲菊精類」、「尿素系」、「三唑系」、「三氮井系」、「苯氧酸系」、「二硫代氨基甲酸鹽類」等。

其中,有機磷劑對哺乳動物的急性毒性最強,其次是氨基甲酸鹽劑。而國內登記的農藥當中有機磷劑農藥種類是最大宗,目前約有63種,氨基甲酸鹽劑則有31種。因此,乙醯膽鹼酯酶抑制劑農藥殘留檢測,可驗出的農藥種類是94種(有機磷劑63種+氨基甲酸鹽劑31種)。

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