在當時醫療條件較差衛生觀念不足的環境下，孔子依然樂享73高齡，其養生之道之一在飲食觀念。

其八不吃：

1. 食鈕而蝕，魚餒而肉敗，不食。
2. 色惡，不食。
3. 臭惡，不食。
4. 失飪，不食。
5. 不時，不食。
6. 割不正，不食。
7. 不得其醬，不食。
8. 沽酒市脯，不食。

這八不食分為三類：

1. 色味方面：食物變顏色了不吃，變味了不吃。
2. 品質方面：糧食陳舊了不吃，魚和肉不新鮮了不吃，不新鮮的菜蔬不吃。
3. 製作方面：烹調不當的食物不吃，佐料放得不妥的飯菜不吃，從市場上買回來的酒和熟肉不吃。

包裝強度

天氣剛熱又陰潮，微生物滋生容易引發食物變質，故一定要注意食材及飲料的包裝方式。

不時不食

春夏養陽，秋冬養陰，在【黃帝內經】中叫作﹝司歲備物﹞，就是說要遵循大自然的陰陽節氣採備藥物、食物，如此藥食能得天地之精氣，其氣淳厚，養份正配。

玫浴霉逸

閒暇入浴玫瑰叢，供壺夢幻玫瑰茶，盡享輕衣又輕食，愈來愈籤如檜筷。