喝茶有三難：好茶難尋；茶友難得；茶味難辨。 所以我們需要茶經、茶論，這些茶書也有三難： 茶農或茶師父提筆的，難讀； 茶博士或茶道大師所書，難懂； 茶商或茶迷所寫，天花亂墜，難看。
如何尋找您要的茶？ [3]
阿里山冷源茶-啟源人 阿真姐
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