茶葉專用脫氧劑

茶葉專用脫氧劑使用時機

真空或充氮氣包裝,尚殘留少許的氧氣,可加脫氧劑將剩餘氧氣完全吸收,並持續吸收自包裝袋表面滲透至袋內的氧,保持長時間的無氧狀態,可使食品達到新鮮的保存。

乾燥劑與脫氧劑

乾燥劑:為矽膠(顆粒)及生石灰(粉狀) 其吸濕力強、可讓空氣中的水氣降低。
脫氧劑:主成份為鐵粉,利用鐵生鏽的物理原理與氧氣作用生成氧化鐵、吸收氧氣控制濃度在微量0.1%以內,進而延長真空包裝茶葉的保鮮期。

防止發霉
カビの發生を防ぎます

絕大部分的黴菌都是屬於好氧型細菌,一旦離開含有氧氣的環境,這些細菌就失去了繁殖的能力。然而,茶葉專用脫氧劑不但能創造出無氧的保鮮空間,更能持續吸收由包裝薄膜進入的少量氧氣,讓黴菌無所遁形。

防止油脂、維他命的氧化
油脂、ビタミン等の酸化を防ぎます

食品中的油脂會因為與氧氣長時間的接觸而低劣化,然而食品中所含的維他命也會因這樣的氧化而損壞或變質。透由茶葉專用脫氧劑所創造出的無氧保鮮空間,便能停止這樣的氧化,以維護食品的品質及營養素。

防止食品風味、顏色變化
食品の風味、色の変化を防ぎます

氧化會讓食品的色澤、風味帶來不良的影響。茶葉專用脫氧劑能防止食品中所含的色素褪變,同時能讓咖啡、茶、肉干…等的芳香風味持續保持,維護食品的美味和鮮度。

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