作者： 【記者潘昱帆／新北報導】 | 台灣新生報 – 2012年2月8日 上午12:24

新北市櫻花季昨（七）日正式啟動，為鼓勵民眾賞花，新北市政府整合五大賞櫻區，除推出集戳章抽黃金一兩等摸彩活動，還邀請美女主廚劉韋彤示範「酥炸櫻花」料理，用味蕾來賞花。

新北市農業局由該局局長廖榮清昨天下午二點舉行「新北市櫻花季」啟動記者會。廖榮清局長在致詞時表示，從去年底耶誕節到今年初平溪天燈節活動，都帶動新北市熱鬧及商機，接續的重頭戲就是擁有多達十五萬株櫻花、全國最多櫻花的新北櫻花季，讓各區櫻花美景及活動連成一氣，讓國人賞櫻不必到日本。此時此刻新北市滿山盛開的櫻花燦爛已是初春全台最美麗的自然景觀。

廖榮清指出，從二月十一日至三月十七日，將整合三芝、石碇、汐止、烏來、淡水等五大賞櫻區，讓民眾能實地欣賞繽紛燦爛的櫻花，漫步櫻花大道感受浪漫氣息。

廖榮清強調，在整合五大賞櫻區後，到淡水或烏來賞花，也可一路看到三芝或石碇，市府還配合櫻花季推出「櫻花護照」，帶家人到五大賞櫻區賞花，還可集滿三個活動戳章就能參加抽獎，獎項多達一二○○件，最大獎是一兩重的黃金。

昨天除了推薦櫻花美景外，主辦單位也邀請美女主廚劉韋彤示範「酥炸櫻花」料理，讓民眾也能用味蕾來品嘗櫻花的美味。她強調，山櫻花是真的可以吃，入菜後，品嘗起來別有一番滋味。