24 10月 2016

阿里山美人茶

Submitted by ajen
上傳部落格圖片(1. 選擇檔案 2.上傳 3. 儲存): 
阿里山美人茶

阿里山美人茶
位於阿里山下茶園,經小綠葉蟬叮食所形成的茶葉,可遇不可求的養生茶,數量有限,採收量少的好茶。

CooNaTea 阿里山美人茶特色
特色:阿里山高山茶「青心烏龍」經小綠葉蟬叮食後採集製作而成採收率低或完全失敗。
發酵:採輕發酵保留兒茶素不被氧化。
焙烘:全台灣首創採用文火烘焙法以留住著涎的茶蜜成分。
外觀:一心二葉 半球型。
香氣:蜜香味明顯、熟果香較隱、泡水較長、香較穩。
沖泡:可以使用沸水沖泡,口感不減甜味香氣昇楊。
說明:茶葉被「小綠葉蟬」叮食後,因植物自身的治癒能力會致使葉片的「茶多元酚類」的活性增強及增加「茶單寧」的含量,致此茶風味特殊的原因。

繁體中文
部落分類: 
Subscribe to Comments for "阿里山美人茶" Subscribe to 阿里山冷源茶 - All comments