CooNaTea 夢幻玫瑰紅茶視覺饗宴花容釋射

農藥檢驗:2017年6月13日 SGS 多重農藥殘留457項(台灣、日本規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2017/61813

玫瑰花茶

27 1月 2012

玫瑰花

Submitted by lkm

玫瑰(學名:Rosa rugosa)是薔薇科薔薇屬植物,在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統稱,這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。

玫瑰果實可食,無糖,富含維他命C,常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麵包等,亦有瑞典湯(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。

玫瑰原產是中國。在古時的漢語,「玫瑰」一詞原意是指紅色美玉。後來,一種野生薔薇屬植物Rosa rugosa,因果實又大又紅豔,因而以「玫瑰」作為稱呼。

用途

作為農作物,其花朵主要用於提煉香精玫瑰油,或者將花瓣直接腌製為食品,作調味料使用。山東平陰的玫瑰栽培歷史悠久,所產的玫瑰醬、玫瑰油等相關產品享有盛名。在北京,妙峰山亦是著名的玫瑰產地。

玫瑰的一個重要用途是提製香精油,例如保加利亞的玫瑰油就極具盛名,為該國重要產品,玫瑰油要比等重量黃金價值高,用於化妝品、食品、精細化工等工業應用。

繁體中文
Subscribe to 玫瑰花茶