飲料

    CooNaTea 阿里山冷源茶把茶葉當農產品

  1. 1.CooNaTea 阿里山茶把單一茶區當季茶品當成在地鮮活農產品看待製作包裝!
  2. 2.CooNaTea 阿里山花茶把單一茶區當季茶品加上台灣產單區鮮採花材,利用茶葉及花材特性自然融和,可說是雙性農產品!
  3. 3.加工的茶品是把不同的茶區的茶葉,拼配統一穿上制服。

看看何謂農產品?何謂加工品?
a.台灣玉井芒果收成時,茶農馬上裝箱配送,芒果是農產品。
b.台灣冰果室賣玉井芒果冰時,是將鮮採玉井芒果加上冰品,芒果也是農產品。
c.芒果乾加工品,可能用淘汰的玉井芒果拼配東南亞進口的芒果乾製成,這時芒果就稱為加工品。

繁體中文
26 4月 2012

如果您崇尚瘦身和健康,那麼就少喝飲料吧。今晨美國健康飲食媒體《每日一餐》(Daily Meal)評選出了超市五大最不健康的飲料,其中芬達和立頓品牌的兩款飲料因高糖和高熱量而榜上有名。

報導指出,在超市中,速凍食品、薯條和餅乾對有強烈健康意識的購物者來說是一大“重災區”,但很多人並沒意識到在飲料區也埋著“地雷”。
報導稱,喝茶對健康很有好處,但這並不意味著裝滿“卡路里和糖”的冰茶能夠起到同樣的效果。

拿此次上榜的立頓冰檸檬茶(Lipton Brisk Lemon Iced Tea)來說,這款容量為2升的產品卡路里含量竟然高達679千卡,而糖的含量也高達184克。這些數值相當於兩杯的哈根達斯檸檬果汁冰糕的總體含量。

此外,“最大的熱量製造者”要數特殊口味的蘇打飲料,特別是葡萄汁和橙汁。以上榜的芬達葡萄汁飲料為例,其含有的卡路里熱量就高達300千卡,糖分含量高達82.5克。

馬上就訪

繁體中文
25 4月 2012

“和日本、歐盟等國家和地區相比,我們現行國家茶葉衛生標準中農藥殘留限量指標明顯偏少”。衛生部標準規定農藥最大殘留限量為3mg/kg,而歐盟僅為0.1mg/kg
農業部關於農藥使用的禁令、與衛生部規定的農藥最大殘留限量之間的標準不一讓人難以理解。以立頓花茶被檢測出的農藥滅多威為例,根據《中華人民共和國農業部 第1586號公告》規定是違禁農藥,但在衛生部頒佈的標準中規定最大殘留限量為3mg/kg,而歐盟最大殘留限量規定僅為0.1mg/kg。

“農業部明明表示是違禁農藥,而衛生部卻還規定如此寬鬆的農藥殘留標準。”上述人士稱。

標 准的混亂,也引發立頓存在內外有別、執行雙重標準的嫌疑,“‘立頓’的市場遍佈全球,也許它很清楚,這樣的茶葉若是在歐洲,肯定是不允許出售的。也就是 說,‘立頓’正在將這些達不到歐盟要求的產品賣給無數不知情的中國消費者。”“綠色和平”組織茶葉農殘專案負責人王婧認為。

一份名為國際環保組織“綠色和平”關於茶企農藥殘留的報告再次引起軒然大波:其最新調查顯示,“立頓”的綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶,均含有被國家禁止在茶葉上使用的高毒農藥滅多威。

繁體中文
20 2月 2012

大林慈濟醫院風濕免疫中心主任黃光永今天表示,痛風病人常常只能多喝水、少吃肉,不過據研究指出,以前不建議的茶飲、低脂乳並不容易引發痛風,就連高普林蔬菜也能安心吃。

黃光永指出,以前提到痛風飲食建議,除了不能吃海鮮、肉類外,連茶飲、牛奶,甚至如黃豆、香菇、綠花椰菜等被歸類為高普林的食物都須避免食用。但根據歐洲風濕病雜誌新的研究指出,高普林蔬菜對痛風影響可說是微乎其微,吃多了也不容易造成影響,甚至冬天想暖暖身子,煮一鍋豐盛的蔬菜火鍋都沒問題。

黃光永表示,以前不能喝的飲料,現在部分也已「解禁」,讓痛風病人有開水以外的選擇。如茶類、咖啡等飲料,只要不加入糖水、奶油球等,就能正常飲用。

另外要注意的是少喝果汁,黃光永說,以前常有痛風病人抱怨,已經吃的很清淡,痛風還是時常發作,詢問後才發現,原來是常喝果汁惹的禍。由於不少水果的含糖量高,容易攝取過量,導致痛風發作。

除了注意食物,吃藥時更要小心,黃光永表示,許多人會忽略藥物之間的影響,像是利尿劑、阿斯匹靈、免疫抑制劑都可能讓痛風復發。因此看診時,應提醒醫師自己相關病史,可當作開藥參考。

繁體中文
3 2月 2012

(中央社記者楊淑閔台北3日電)台灣消基會抽檢保溫杯15件,竟有2件杯蓋檢出重金屬鉛、鎘,雖未超出食品器具容器包裝衛生標準,卻違反環保標章不得檢出規定;還有14件杯蓋檢出塑化劑,卻無標準可循。

天氣濕冷,消費者使用保溫杯十分頻繁;消費者文教基金會去年10月間,在大台北地區量販店、百貨公司、家居館與生活用品店採樣15件保溫杯,進行檢測。

由於杯身多是金屬材質,大部份檢驗結果沒疑慮;但消基會發現,針對保溫杯蓋材質重金屬鉛、鎘含量試驗後,竟有2件不符合「重複使用飲料容器環保標章規格標準」,檢出鉛和鎘。

其中鉛會影響紅血球的合成及可能傷害腦部神經系統,影響記憶力和注意力,尤其會威脅兒童中樞神經的發育;成人若鉛中毒,會出現肌肉及關節疼痛、高血壓、頭痛和頭昏眼花現象。

鎘為具致癌性的物質,進入身體會停留在肝和腎,雖可經由尿液和糞便慢慢排出,但長期食入低量鎘,仍可能會傷害泌尿系統,對腎臟、呼吸道及骨骼都會造成嚴重危害。

消基會並說,雖然上述兩件商品的鉛、鎘量符合衛生署的「食品器具容器包裝衛生標準」規定,低於所訂塑膠類材質鉛和鎘的100ppm標準;但卻讓消基會質疑,與環保標章規範不得檢出的水準落差太大,呼籲衛生署要重新檢討標準,跟上社會期待。

繁體中文
3 2月 2012

泡阿里山茶使用保溫杯蓋請小心塑化劑(中央社記者楊淑閔台北3日電)消基會抽檢保溫杯15件,竟有2件杯蓋檢出重金屬鉛、鎘,雖未超出食品器具容器包裝衛生標準,卻違反環保標章不得檢出規定;還有14件杯蓋檢出塑化劑,卻無標準可循。

天氣濕冷,消費者使用保溫杯十分頻繁;消費者文教基金會去年10月間,在大台北地區量販店、百貨公司、家居館與生活用品店採樣15件保溫杯,進行檢測。

由於杯身多是金屬材質,大部分檢驗結果沒疑慮;但消基會發現,針對保溫杯蓋材質重金屬鉛、鎘含量試驗後,竟有2件不符合「重複使用飲料容器環保標章規格標準」,檢出鉛和鎘。

其中鉛會影響紅血球的合成及可能傷害腦部神經系統,影響記憶力和注意力,尤其會威脅兒童中樞神經的發育;成人若鉛中毒,會出現肌肉及關節疼痛、高血壓、頭痛和頭昏眼花現象。

鎘為具致癌性的物質,進入身體會停留在肝和腎,雖可經由尿液和糞便慢慢排出,但長期食入低量鎘,仍可能會傷害泌尿系統,對腎臟、呼吸道及骨骼都會造成嚴重危害。

繁體中文
Subscribe to 飲料